Stellenbeschrieb

Magst Du Abwechslung? Selbstständig arbeiten, hauptsächlich von Montag bis Freitag und Teil eines motivierten Teams sein? Dann bist Du bei uns genau richtig!

DEINE AUFGABEN:
• Flexibler Einsatz an allen Posten
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im à la carte Bereich
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im Catering- und
Bankettbereich
• Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und Inventur
• Erstellen der Wochenmenus, Saisonkarte, Eventmenus
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes gemeinsam mit unserem
Küchenteam
• Einhaltung Kontrolle und Führung der HACCP Regelungen

Anforderungen

DEIN PROFIL:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
• Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit und Begeisterungsfähigkeit sowie
Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Du bist eine kreative und flexible Persönlichkeit
• Du förderst proaktiv die Zusammenarbeit und Weiterentwicklung des Teams und
beteiligst Dich an der Erarbeitung gemeinsamer Ziele
• Gutes "kulinarisches Wissen"
• Kostenbewusste Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse

Sprachen

gute Deutschkenntnisse

Besonderes

WIR BIETEN DIR:
• Attraktive Arbeitszeiten, hauptsächlich Montag bis Freitag
• Corporate Benefits, Vergünstigungen auf Produkte und Dienstleistungen namhafter
Anbieter
• Eine junge Unternehmenskultur, die mit Deiner Unterstützung zu neuen Zielen aufbrechen
will
• Einen Arbeitsplatz, der einfach mit dem ÖV zu erreichen ist
• Kostenfreie gedeckte Aussenparkplätze
• Mitarbeitervergünstigungen, z. B. Rail Check im Wert von CHF 100.00/Jahr, Massagen,
Kosmetik und noch vieles mehr….
• Prämien für Mitarbeiterwerbungen
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der achesa Group für Dich, Deine
Familie und Freunde

Betrieb

Die achesa Group ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Kloten. Ein Lifestyle Unternehmen, das die Bereiche kurzfristiges, mittelfristiges und langfristiges Wohnen abdeckt. Unter der Dachmarke vereinen sich Hotels, Serviced Apartments, ShareLiving Spaces sowie Restaurants und Mietwohnungen am Standort Zürich-Flughafen.

Erleben, wohlfühlen und geniessen! Dafür steht das Hotel Allegra Lodge in Kloten, nah beim Flughafen Zürich. Die alpine Lifestylewelt verfügt über 164 moderne Zimmer und Serviced Apartments, erlesene Gastronomie, stilvolle Private SPA’s, spektakuläre Rooftop Bar mit Weitsicht sowie einzigartige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das Hotel Allegra Lodge ist stolzes Mitglied der achesa Group.

Das Restaurant & Bar Tschadun im Hotel Allegra Lodge ist bekannt für moderne Schweizer Küche und internationale Klassiker. Die Verarbeitung ist oft traditionell, aber mit neuem Twist. Im Mittelpunkt stehen Produkte der Saison und deren Regionalität. Es bietet bis zu 130 Sitzplätze sowie eine Hotel-Lounge-Bar und Terrasse. Ideal geeignet für Familienfeiern oder Firmen-Events.

Bewerbung / Kontakt

Achesa Lifestyle AG, Hotel Allegra Lodge
Hamelirainstrasse 5
8302 Kloten
Telefon: 044 270 80 61044 270 80 61
http://www.a-chesa.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Achesa Management AG, Sarah Maag, Leiterin Human Resources
Telefon: 044 270 80 61044 270 80 61