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Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
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Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Kaderstellen: Küche

Chefkoch, Alleinkoch, Sous-Chef

Zur Person 55-jährig, männlich, Wohnort: Urnäsch
Nationalität Schweizer
Arbeitsort Bin nicht Ortsgebunden
Pensum 100 %
Anstellungsart Dauerstelle
Stellenantritt per 1. Oktober 2017 oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb

Leitung eines kleinen Küchenteams oder Alleinkoch sowie den gesamten Einkauf, Kalkulation des Angebotes, Menu- und Kartengestalltung,

Ausbildung

Abgeschlossene Kochlehre
Hotelfachschule Zürich
Küchenchefkurs der Gastrosuisse in Zürich
Lehrmeisterdiplom

Berufserfahrung

35 Jahre Gastgewerbe: Koch, Chef de Restaurant, Einkaufschef und Selbständig Erwerbender

Sprachen

Muttersprache: Deutsch
Weitere Sprachen: Ensglisch mündlich, Spanisch mündlich und schriftlich;

Besonderes

Bin an der Klubschule Migros St.Gallen an ca 3-4 Abenden im Monat als Kursleiter Kochen tätig

Kontakt
René Aldo Anselmi
Telefon: 07895606340789560634
Datum: Inseratedatum:
18.06.2017
Rubrik:
Jobs > Stellengesuche > Kaderstellen > Küche
Gebiet:
Ostschweiz / Region Zürich / International
InserateNr.:
ssu36640