Stellenbeschrieb

In der Stadt Basel – Sonntag frei – gesucht für eine klassische, stilvolle und renommierte Brasserie an bester Lage. Das Restaurant besticht durch eine atemberaubende Architektur. Als leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit schätzen Sie es sehr Ihre Gäste täglich von Neuem zu verwöhnen.

Deine Aufgaben:
Mitverantwortlich für die Leitung der Gastronomie (à la carte und Rooms Bereich)
Rekrutierung, Teamleitung und Schulung des Teams
Mitarbeitereinsatzplanung
Aktive Gastgeberrolle an der Front
Reservationswesen
Kreative Mitarbeit, Entwicklung und Planung von Anlässen/Events
Verantwortlich für das Kassensystem
Bestellwesen und Inventur
Verschiedene administrative Aufgaben

Dein Profil:
Leidenschaftlicher Gastgeber mit viel Herzblut
Ausbildung und Weiterbildung in der Gastronomie und Hotellerie
Ausgeprägtes Fachwissen
Flair für das Erkennen von Gästebedürfnissen und Wünschen
Mehrjährige Führungserfahrung
Hohe Sozialkompetenz
Stark in der Kommunikation (Deutsch, Englisch)
Du bist kreativ und verfügts über gute Ideen der Betrieb weiterzuentwickeln
Hohe Belastbarkeit und stark in der Organisation

Das erwartet dich:
Attraktive Anstellungsbedingungen
Top-Konditionen bei Partnerbetrieben
Kurze Entscheidungswege
Eingespieltes Team und gute Arbeitsatmosphäre
Einmalige und hochwertige Restauration
Salärrahmen liegt zwischen CHF 5‘500.— bis CHF 5‘700.— je nach Alter und Berufserfahrung

Du bist an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.



Anforderungen:
Alter:
28 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abschluss einer Basisausbildung in der Gastronomie, Weiterbildung an einer Hotelfaschschule oder G1 erwünscht
EDV-Kenntnisse:
Versiert in MS-Office

Sprachen

Deutsch, Englisch, von Vorteil Französisch

Bewerbung

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Bei Bewerbungen unbedingt angeben: Stellennummer 83411

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng