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Fachkräfte: Gourmetküche

Köchin EFZ / Koch EFZ  80 - 100%

Spital Schwyz
Stellenbeschrieb

- Einsatz in allen Küchenbereichen 
- Mitverantwortlich für die Produktion der Mise-en-place und die Zubereitung der Mahlzeiten für sämtliche Gästegruppe
- Führen eines eigenen Postens nach Vorgaben des Vorgesetzten
- Unterstützung im Bereich Bestellwesen und Warenbewirtschaftung
- Mitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss
Lebensmittelgesetz und internen Vorgaben
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden

Anforderungen

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ / Koch EFZ
- Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität sowie Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zum Wochenenddienst
- Ausgezeichnete Umgangsformen sowie dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Ausgeprägter Teamspirit / Loyalität

Sprachen

gute Deutschkenntnisse

Besonderes

vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Küchenteam. Moderne Infrastruktur, professionelle Arbeitsgeräte, gute ÖV-Anbindung und Parkhaus, sehr gute Sozialleistungen und eine familiäre Atmosphäre.

Betrieb

Willkommen im Spital Schwyz. Gesundheit ist unser höchstes Gut. Deshalb setzen wir Tag für Tag alles daran, Menschen zu helfen – professionell und persönlich. Als regional verankertes Spital liegen uns der direkte Bezug zur Bevölkerung der Region und deren Vertrauen am Herzen. Das umfangreiche medizinische Versorgungsangebot und die moderne Infrastruktur machen das Spital Schwyz für Menschen aus der ganzen Zentralschweiz – und darüber hinaus - attraktiv.

Kontakt
Spital Schwyz Spital Schwyz
Waldeggstrasse 10
6430 Schwyz
Telefon: 041 818 40 45041 818 40 45
https://www.spital-schwyz.ch/de
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Mischa Tresch, Küchenchef
Telefon: 041 818 42 79041 818 42 79

Datum: Inseratedatum:
09.06.2026
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Gourmetküche
Gebiet:
Zentralschweiz
InserateNr.:
sbi213022