Personnel qualifié: Cuisine traditionnelle
Koch/ Köchin 80-100% ab 01.11.2024
Établissement | Restaurant zum Schmale Wurf, Basel |
Lieu de travail | 4058 Basel |
Taux d’occupation | 80 % |
Type d’emploi | Emploi à durée indéterminée Emploi à durée indéterminée |
Entrée en fonction | au 1. novembre 2024 |
Description du poste
Das Restaurant ist 7 Tage die Woche geöffnet und wir arbeiten mit Zimmerstunde und/oder Tag-/ Abendschichten. Wir bieten eine mediterran Italienische Küche und von Mo.-Fr. 2 wechselnde Mittagmenus an. Das Team besteht aus 4 Köchen*Innen und 3 Assistenzköchen*Innen.
Aufgaben
- Speiseproduktion
- Vorbereitung Mise en Place
- Zubereitung und Anrichten der Speisen
- Konzeption von Mittagsmenus
Exigences
Berufserfahrung im Speiseservice
Fähigkeitszeugnis erwünscht
Von Vorteil: Erfahrung in der italienischen Küche
Langues
Deutsch, Englisch oder italienisch
Établissement
Familienbetrieb an zentraler Lage am Kleinbasler Rheinufer
Die Aussenterrasse bietet Platz für 65 Gäste, das Restaurant verfügt über weitere 46 Plätze
Candidature / Contact
Restaurant zum Schmale Wurf
Rheingasse 10
4058 Basel
Téléphone: 061 683 33 25
https://www.schmalewurf.ch
Rheingasse 10
4058 Basel
Téléphone: 061 683 33 25
https://www.schmalewurf.ch
Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Rahel Lellé, HR
Téléphone: 061 683 33 25
Rahel Lellé, HR
Téléphone: 061 683 33 25
Date:
Date de l’annonce:
16.09.2024
Rubrique:
Emplois > Postes vacants > Personnel qualifié > Cuisine traditionnelle
Région:
Région Bâle
N° de l’annonce:
sbi204764