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Fachkräfte: Konventionelle Küche

Sous-Chef Restaurant Opus

Stellenbeschrieb

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit als

Sous-Chef w/m 100%

Ihre Aufgaben:

Sie sind mitverantwortlich für die kulinarischen Genüsse in unserem Unternehmen. Unsere täglichen Lunchangebote, Saisonangebote und mehrmals jährlich wechselnde Standardkarten bieten eine vielfältige Auswahl abwechslungsreicher Speisen. Wir bieten durchgehend warme Küche an. Als erfahrener Koch kennen Sie sich auf allen Posten der à la carte Küche aus. Freude und Begeisterung sind Ihre Markenzeichen. Ausserdem suchen Sie eine verantwortungsvolle und herausfordernde Kaderposition.

Sie bieten:
•Abgeschlossene Berufslehre und einige Jahre Berufserfahrung
•Idealerweise bereits Erfahrung als Sous Chef
•Ausgeprägtes Hygiene-, Qualitäts-, und Kostenbewusstsein
•Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
•Teamorientiert, kommunikativ und flexibel

Wir bieten:
•Moderne, abwechslungsreiche Küche
•Selbstständige Arbeitsweise
•Grosszügige Vergünstigungen in allen Restaurants unseres Unternehmens
•Attraktive Trinkgeldregelung für das Küchenteam

Wenn Sie neben der aktiven Arbeit am Herd den Küchenchef auch bei der Mitarbeiterführung und -schulung sowie bei administrativen Arbeiten unterstützen wollen, sind Sie bei uns richtig. Bei und mit uns können Sie sich weiterentwickeln.
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Foto zu Handen:

Remimag AG, Restaurant Opus
Herr Vico Leisdorf, Küchenchef
Bahnhofstrasse 16
6003 Luzern
Tel 041 226 41 41
vico.leisdorf@remimag.ch

www.restaurant-opus.ch

Betrieb

Das Restaurant Opus mit Vinothek und Bar verfügt über 100 Restaurant- und 180 Terrassenplätze. Eine mediterrane und regionale Küche bildet den Schwerpunkt unseres Angebotes.

Bewerbung / Kontakt
Restaurant Opus
Bahnhofstrasse 16
6003 Luzern
Telefon: 041 226 41 41041 226 41 41
http://www.remimag.ch/
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Vico Leisdorf, Küchenchef

Datum: Inseratedatum:
12.07.2019
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Zentralschweiz
InserateNr.:
sbi162379