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Fachkräfte: Gourmetküche

Chef de Partie (m/w) 100%

Stellenbeschrieb

Ihr Aufgabenprofil
• Produktion und Fertigung in den Bereichen à la Carte und Bankett
• Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung von Buffets
• Mitverantwortung für das kulinarische Erlebnis unseren Gästen
• Selbstständiges Führen und Verantwortung für die Sauberkeit des Postens
• Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung im Bereich à la carte und Bankett
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung (gehobene Gastronomie)
• Sie sind kreativ, belastbar, vielseitig und bringen neue Ideen ins Team
• Selbständigkeit, Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse
• Geregelte Arbeitszeiten, Schichtarbeit (mit Zimmerstunden)

Sprachen

Deutsch

Besonderes

Sie lieben es, unsere Gäste mit einem vielseitigen, fantasievollen Angebot immer wieder aufs Neue zu verwöhnen? Sie sind es gewohnt im Team zu arbeiten, organisieren Ihren Posten selbständig sowie gewandt und möchten etwas bewegen? Dann melden Sie sich.

Betrieb

Das Hotel Banana City ist ein sympathisches Business-Hotel in Winterthur. Das betriebliche Konzept geht stark auf die Bedürfnisse unserer Geschäftskunden ein: 11 Konferenzsäle und Sitzungszimmer, der Festsaal und die 101 Zimmer gestatten eine effiziente Kongressorganisation an einem Ort. Wir sind ein sehr lebhafter und vielseitiger Betrieb mit verschiedenen Terrassen, einer wunderschönen Dachterrasse und einem kleinen Park.

Bewerbung / Kontakt
Hotel Banana City
Schaffhauserstrasse 8
8400 Winterthur
Telefon: 052 268 16 16052 268 16 16
http://www.bananacity.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jérôme waldbauer

Datum: Inseratedatum:
16.05.2019
Erneuert:
06.07.2019
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Gourmetküche
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi159718