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Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
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Der führende Online-Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Fachkräfte: Service

Bistromitarbeitenden (m/w) 80%

Betrieb gastro-sear.ch, Basel
Arbeitsort Basel-Stadt
Anstellungsart Dauerstelle
Stellenantritt per 1. September 2017 oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen, das sich auf die Suche und Rekrutierung von Management-Persönlichkeiten, die Vermittlung und den Verleih von Fach- und Kaderpersonen aus der Gastronomie und Hotellerie, der Tourismus- und Dienstleistungsbranche, sowie der Finanz- und Versicherungsbranche spezialisiert hat. Als Sonderbereich runden Berufe aus dem Gesundheitswesen und aus ausgewählten technischen Bereichen das Angebot ab. Die search-group.ch ag betreibt erfolgreich die vier strategischen Standorte Basel, Bern, Fribourg (mit Fokus Westschweiz) und Zürich und deckt mit einem zusätzlichen Recruiting-Center in Luzern die ganze Deutsche Schweiz mit fein selektionierten Aushilfe-Pools optimal ab. Das Unternehmen ist eine Aktiengesellschaft nach schweizerischem Recht und mit Aktionären in der Management-Verantwortung für den unternehmerischen Erfolg.

Für unseren Kunden, ein innovativer Gesundheitsbetrieb in Basel Stadt, suchen wir ab September 2017 oder nach Vereinbarung einen flexiblen und versierten

Bistromitarbeitenden (m/w) 80%

Die Arbeitszeiten liegen zwischen 5.30 und 20.00 Uhr mit regelmässigen Früh-, Spät- sowie Wochenenddiensten. Das Unternehmen hat an sieben Tagen die Woche geöffnet. Sie werden regelmässig innerhalb des Unternehmens in den verschiedenen Outlets rotieren und arbeiten in der Regel fünf Tage die Woche.

Ihre Aufgaben
- Vorbereitungsarbeiten: Bestellungen, Warenkontrolle, Auffüllen von Buffetanlagen, Zubereitung von einfachen kalten und warmen Gerichten
- Beraten und Verkaufen: Auf Sonderwünsche der Gäste eingehen, Fragen fachkundig beantworten, Gäste speditiv und aufmerksam bedienen sowie Kassenbedienung
- Zubereiten und präsentieren: Gäste freundlich und mit einem Lächeln bedienen. Bestellungen entgegen nehmen und ausführen. Speisen dekorativ und appetitlich zum Verkauf präsentieren
- Umsetzung von verkaufsfördernden Massnahmen und Qualitätssicherung
- Warenpräsentation und Warenlagerung sowie Reinigungs- und Officearbeiten
- Mitwirkung bei Anlässen und Kongressen
- Sicherstellen des fristgerechten und qualitativ einwandfreien Betriebsablaufes nach den bestehenden Standards
- Einhaltung des HACCP Konzeptes und der geltenden Hygienerichtlinien

Ihr Profil
- Sie verfügen über eine Abgeschlossene Lehre im Restaurantfach, Systemgastronomiefach oder mehrjährige Berufserfahrung in gleichwertiger Beschäftigung
- Sie beherrschen die Deutsche Sprache in Wort und Schrift, idealerweise Fremdsprachenkenntnisse F/E in einfacher Konversation und Gastronomiefachausdrücke
- Sie verfügen über eine hohe Sozialkompetenz
- Sie sind konfliktfähig, teamfähig und können eigenverantwortlich handeln und möchten täglich dazulernen
- Sie sind belastbar in Stresssituationen und können mit der Ansammlung von vielen Menschen gut umgehen und behalten den Überblick
- Sie verfügen über ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind für Sie selbstverständlich

Wenn Sie den Anforderungen entsprechen und interessiert sind? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:

Frau Simone Mäder-Münger, Branch Manager gastro-sear.ch Basel, simone.maeder@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!

Kontakt
gastro-sear.ch
Bachlettenstrasse 10
4054 Basel
Telefon: 0041 58 810 10 200041 58 810 10 20
http://www.search-group.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Simone Mäder-Münger, Branch Manager
Telefon: 0041 58 810 10 200041 58 810 10 20

Datum: Inseratedatum:
11.08.2017
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Service
Gebiet:
Region Basel
InserateNr.:
sbi133070