per 1.9.25 oder 1.11.25

Für das Begegnungs- und Kulturzentrum Obere Mühle (OM) ist ein kreativer, flexibler und lebendiger Gastronomiebetrieb unabdingbar. Der Gastro-Partner betreibt ein eigenständiges Unternehmen, welches jedoch sehr eng mit dem OM durch die diversen zu erbringenden Leistungen und vorhandenen Schnittstellen verbunden ist.
Das OM ist bekannt für sein vielseitiges Veranstaltungsprogramm, Ausstellungen in der Stadtgalerie und ein vielseitiges Kurswesen. Hinzu kommt das Vermieten von Räumen an Vereine, Privatpersonen und Firmen. Jährlich wird das OM von an die 80'000 Personen besucht.
Nebst dem Saal im Dachgeschoss (Konzert: 120 P. / Bankett: 80 P.) steht für die Veranstaltungen und Mieter:innen ein neuer Saal im Speicher (Konzert: 290 P. / Bankett 176 P.) mit Küche sowie verschiedene weitere Räumlichkeiten zur Verfügung.
Der zu vermietende Gastronomiebetrieb beinhaltet die KulturBar mit einer Gartenbeiz.


KulturBar mit Gartenbeiz
• KulturBar für ca. 40 Personen, kleine Küche, Lager und Büro
• Gartenbeiz für ca. 40 Personen
• Nutzung der grossen Küche im Speicher bei Catering-Service

Öffnungszeiten
• Bei allen OM-Veranstaltungen
• Bei allen Veranstaltungen von externen Anbietern, wenn Bedarf vorhanden
• Regelmässige Öffnungszeiten

Leistungen
• KulturBar ist bei OM-Veranstaltungen geöffnet
• Individuelle Öffnungszeiten bei OM-Projekten
• Gastronomische Begleitung von OM-Projekten im Aussenbereich
• Catering-Service für Mieter:innen
• Getränkeservice für Mieter:innen
• Küchenreinigung vom Speicher

Infrastruktur
• Kleininventar für KulturBar, Küche, etc. sowie Infrastruktur für Gartenbeiz sind nicht vorhanden
• Stühle und Tische sind für KulturBar und Beschattung für Gartenbeiz vorhanden

Auskünfte und Termin
• Bei Interesse an Besichtigung und weiteren Auskünfte bitte per E-Mail an gastronomie@oberemuehle.ch wenden
• Abgabetermin des Gastrokonzepts: 10. April 2025

• mtl. CHF 3‘000 (inkl. Wasser, Strom)