Wir suchen ab Winter/Frühjahr 2025 eine innovative und erfahrene Pächterschaft, die das Restaurant mit einem attraktiven Gastronomieangebot bespielt und so auch ortsfremde Gäste anzuziehen vermag.

Erkennen Sie die Chancen im spannenden gastronomischen Umfeld und sehen Sie die zahlreichen Vorteile und Synergieeffekte, die sich daraus ergeben? Zeigen Sie es uns mit Ihrer Bewerbung.

Das Alte Schloss Bümpliz mit dem Restaurant und seinem historischen Wassergraben befindet sich im idyllischen Schlosspark von Bümpliz. In unmittelbarer Nachbarschaft befindet sich das Neue Schloss Bümpliz; beide Schlösser teilen sich die grosszügigen Grünanlagen.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, stellen wir Ihnen gerne die Verpachtungsdokumentation zu.

Sitzplätze
Erdgeschoss Restaurant/Bar 85 Sitzplätze
1. Obergeschoss Schloss-Saal 80 Sitzplätze
1. Obergeschoss Turmzimmer 24 Sitzplätze
Gartenterrasse 60 Sitzplätze

Im Erdgeschoss befindet sich der grosszügige Eingangsbereich zum Restaurant mit Bar, ein Büro und die schöne Terrasse. Im Untergeschoss ist die Küche mit dem Gewölbekeller (Weinkeller) sowie die Garderobe für die Mitarbeitenden untergebracht. Im 1. Obergeschoss befinden sich das Turmzimmer sowie der unterteilbare Schloss-Saal.