Einmalige Gelegenheit: Restaurant Franz im Grand Hotel National Luzern zu verpachten
Tradition trifft Genuss – Ihre Chance in exklusiver Lage am Vierwaldstättersee
Im Auftrag der Eigentümerschaft Grand Hotel National AG sucht die THOMANN Hospitality Management AG eine neue Mieter:in für das renommierte Restaurant Franz – direkt an der Uferpromenade Luzerns.

Key Facts
- Lage: Haldenstrasse 4, 6006 Luzern – im Grand Hotel National
- Sitzplätze: ca. 70 Innenplätze + 100 Terrassensitzplätze mit Seeblick
- Fläche Restaurant (EG): ca. 200 m² (inkl. Gastraum, Bar, Nebenräume, Fertigungsküche)
- Fläche im UG: ca. 120 m² (inkl. Produktionsküche, Lager, Kühlräume, Personalräume)
- Wird im voll ausgebauten Zustand vermietet. Kleininventar muss vom Mieter eingebracht werden.

Standort-Highlights
- Premium-Lage an der Seepromenade Luzerns
- Hochfrequentierte Tourismuslage in direkter Nachbarschaft zur Altstadt und See
- Historisches Hotelambiente kombiniert mit modernem Gastronomiekonzept

Was wir suchen
Gesucht wird ein Restaurantkonzept, das sich nahtlos und stimmig in das Gesamtkonzept des Grand Hotel National einfügt. Innovative sowie qualitätsorientierte Gastronomie-Betreiber:in mit Erfahrung.
Wichtig ist zudem, dass sich das neue gastronomische Angebot klar von den bestehenden Betrieben im Haus abhebt.
Konzept-Überschneidungen mit folgenden Richtungen sind ausdrücklich zu vermeiden: Französische Brasserie / Italienisches Restaurant / Chinesisches Restaurant

Interesse geweckt?
Fordern Sie die ausführliche Vermietungsdokumentation an. Gerne steht Ihnen Sarah Schwarzenbach, THOMANN Hospitality Management AG, unter sschwarzenbach@hospitality-management.ch für weitere Fragen zur Verfügung.