Stellenbeschrieb

Diese Aufgaben erwarten dich
- Rezept getreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und
Produkten für eigene und externe Kunden
- Mithilfe bei Caterings und Events ausserhalb der Produktionsküche
- Bereitstellen des Mis en Place
- Striktes Einhalten der betrieblichen HACCP- und Hygienevorschriften
- Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der
Produktqualität
- Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung

Das bringst du dafür mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA
- Arbeiten nach HACCP Hygienestandard
- Weiterbildung im Fachgebiet Pâtissier ist ein Plus
- Organisationstalent
- Erfahrung in der Küche
- Selbstständig, zielstrebig und motiviert
- Autoprüfung Kategorie B, Anhängerprüfung ist ein Plus

Das bieten wir dir
- Motiviertes und junges Team
- Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
- Bis zu 50% Ermässigung für 4 Personen, bei Konsumation in allen Sinnvoll
Betrieben
- Vermittlungsprämie für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende

Über die Cantina1313
Von der Verpflegung für Mitarbeiter:innen über Abholdienst von fertigen Speisen bis hin zu Catering, in der Cantina1313 bieten wir einen flexiblen Service für alle Bedürfnisse.

Betrieb

ÜBER DIE SINNVOLL GASTRO
Wir sind eine kreative Zentralschweizer Gastronomiegruppe mit über 15 eigenen Restaurant- und Hotelbetrieben. Wir kreieren authentische Genussmomente in einmaligem Ambiente. Mit unserem starken Team aus kompetenten Menschen mit Herz sorgen wir bei unseren Gästen für ein heimeliges Gefühl wie Zuhause. Wir sind mit Leib und Seele Gastgeber:innen.

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Kontakt

Sinnvoll Gastro | Cantina1313
Amlehnstrasse 22
6010 Kriens
Telefon: 041 399 05 04041 399 05 04
https://sinnvollgastro.ch/jobs#top

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Human Resources
Telefon: 041 399 05 04041 399 05 04