Stellenbeschrieb

Specialty Chef – Indonesian Cuisine (Full-Time) | RUMARASA

Position:
Sous Chef / Spezialitätenkoch (Indonesische Küche)

Anforderungen

Hauptaufgaben:

Authentische Zubereitung traditioneller indonesischer Gerichte (z. B. Rendang, Satay, Nasi Goreng)
Sicherstellung gleichbleibender Qualität und Rezepttreue
Schulung von Mitarbeitenden in indonesischen Kochtechniken
Mitwirkung an Menüentwicklung und Konzeptausbau

Anforderungen:

Nachweisbare Erfahrung in indonesischer Küche
Verständnis traditioneller Zutaten und Techniken
Fähigkeit zur eigenständigen Küchenführung
Hohe Belastbarkeit und Effizienz

Wir bieten:

Schlüsselrolle in wachsendem Gastrounternehmen
Langfristige Perspektive
Möglichkeit zur Mitgestaltung eines skalierbaren Konzepts

Contact: hello@rumarasa.com

Sprachen

Indonesisch, Englisch, Deutsch

Betrieb

RUMARASA ist ein wachsendes Gastronomiekonzept mit Fokus auf authentische indonesische Küche in der Schweiz. Für den operativen Ausbau suchen wir einen spezialisierten Koch mit fundierten Kenntnissen der indonesischen Küche.

Bewerbung / Kontakt

Reto Bosshard
Ettenhauserstrasse 65
65
8620 Wetzikon
Telefon: 07647517310764751731
https://www.rumarasa.com

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Reto Bosshard, Geschäftsführer

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.