Stellenbeschrieb

In der Stadt Zürich – gesucht für ein stilvolles und modernes Lifestyle Boutique Hotel mit einem authentischen, mediterranen Restaurant. Es verfügt über 100 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek und einem Spa- und Fitnessbereich. Als leidenschaftlicher Gastgeber wirst du dich in diesem Betrieb sofort wie zu Hause fühlen.

Deine Aufgaben:

Herzliche sowie persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste
Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie der Umsetzung der Unternehmensphilosophie
Aktive Mitarbeit während des Frühstücksservices sowie Mittag- und Abendessens in unserem à la carte Restaurant
Unterstützung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Banketten bis zu 100 Personen
Mitverantwortung bei der Erstellung der monatlichen Mitarbeitereinsatzplanung
Mitverantwortung für das gesamte Bestellwesen
Bearbeitung des täglichen Kassenabschlusses und der monatlichen Inventur
Unterstützung bei der Förderung und Führung der 3 Festangestellten und 6 Aushilfsmitarbeitenden
Unterstützung des Restaurant Managers bei der Budget- und Kostenkontrolle, Ausarbeitung des bestehenden F&B Angebotes sowie die Lancierung von Massnahmen und Events zur Umsatzförderung
Erledigung aller allgemeinen administrativen Arbeiten
Mithilfe bei der Erledigung der allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im à la Carte-Service
Gastgeberherz mit Leidenschaft für die italienische Küche
Dienstleistungsorientierte, herzliche, freundliche, kommunikative sowie aufgestellte Wesensart
Hohes Mass an Eigenverantwortung und Freude an der Ausarbeitung neuer Projekte
Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Schulung sowie Weiterentwicklung des Teams
Erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion
Weinliebhaberherz mit Leidenschaft zur gezielten Beratung der Gäste in der Auswahl der Weine
Du begeisterst unsere Gäste mit deiner dienstleistungsorientierten Arbeitsweise und deiner kommunikativen, herzlichen sowie aufgestellten Wesensart
Weiter zeichnest du dich als freundliche, kommunikative, kreative und zuverlässige Gastgeberpersönlichkeit aus, die über ein hohes Mass an Eigenverantwortung verfügt

Das erwartet dich:

Arbeitseinsätze zwischen Montag und Sonntag
Arbeitszeiten zwischen 06.00 und 23.30 Uhr, ohne Zimmerstunde
Familiäres Arbeitsklima
Kommunikation und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Attraktive Anstellungsbedingungen
Hotelvergünstigungen und weitere tolle Benefits
Die leckerste Verpflegungsmöglichkeit von Zürich
56 neue Familienmitglieder
Moderner Arbeitsplatz mit Freiraum für Kreativität
Zentraler Arbeitsort
Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’200.– bis CHF 5’500.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung, plus einen Trinkgeldanteil

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 25 - 35 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Basisausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse

Sprachen

Deutsch, Englisch

Bewerbung

Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: Stellennummer: 83571

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng