Stellenbeschrieb

In der Stadt Zürich – gesucht für ein grosses Gastronomie und Event Unternehmen mit Veranstaltungen aller Art. Es erwartet dich eine einmalige Location und eine sehr abwechslungsreiche Tätigkeit. Mit deinen Kochkünsten verzauberst du die Gäste bei jedem Anlass von Neuem.

Deine Aufgaben:

Verwöhnen unserer Gäste mit erstklassigen kulinarischen Kreationen
Zubereitung von Speisen in höchster Qualität dieses sowohl im a la carte Restaurant wie auch bei Events
Mithilfe bei der Entwicklung neuer Food-Angebote
Führung und Leitung eines 6er Küchenteams
Mitverantwortung für Bestellungen und bei der Einhaltung der Hygienestandards
Zusammenarbeit mit einem vierköpfigen Küchenteam und erfahrenen Teilzeitmitarbeitenden

Dein Profil:

Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie / Sous-Chef in grösseren Betrieben
Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken
Stärke in effizienter Arbeits- und Führungsorganisation
Computer-Anwenderkenntnisse von Vorteil
Bereitschaft zu flexiblen und veranstaltungsabhängigen Arbeitszeiten. In unserem Betrieb kennen wir keine “Zimmerstunde”
Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit
Wohnort mit Vorteil im Grossraum Zürich
Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken
Guter Teamplayer
Hohe Belastbarkeit und Selbständigkeit

Das erwartet dich:

Eine Festanstellung in einer der bekanntesten Eventlocation der Schweiz – in einem etablierten, modernen und finanziell
gesunden Betrieb
Attraktive Anstellungsbedingungen
Mitspracherecht bei der Angebotsgestaltung und bei der Lösungsfindung im Zusammenhang mit den vielfältigen Herausforderungen einer VIP-Küche
Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde)
Gratis Parkplatz
Aktive Förderung von Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung
Familiäre Betriebsatmosphäre, auch bereichsübergreifend
Zahlreiche Benefits
Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’000.– bis CHF 6’500.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Arbeiten in einem einmaligen Arbeitsumfeld, Interesse? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Dossier.

Anforderungen:

Alter: 28 - 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ
EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse (MS-Office)

Sprachen

Deutsch

Bewerbung

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Bei Bewerbungen unbedingt angeben: Stellennummer: 83579

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng