Stellenbeschrieb

Du bringst einen gastronomischen Hintergrund mit und begeisterst dich für gehobene Kulinarik und besondere Eventerlebnisse. In dieser vielseitigen Funktion verbindest du dein gastronomisches Fachwissen mit betriebswirtschaftlichem Denken, Kundenberatung und Führung. Du verantwortest die Entwicklung, Planung und Umsetzung anspruchsvoller Events und Cateringlösungen und gestaltest die Weiterentwicklung der Gourmetbox GmbH aktiv mit.

Wir bieten:
- Eine Funktion mit hoher Eigenverantwortung und viel Gestaltungsspielraum
- Eine vielseitige Tätigkeit in der Kundenberatung, Angebotsentwicklung, Eventplanung und operativen Umsetzung – in unserem lichtdurchfluteten Büro und mitten im Geschehen
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien in einem Familienbetrieb mit zyklischer Organisationsform
- Ein engagiertes und wertschätzendes Team mit hohem Qualitätsanspruch
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten in einem werteorientierten Unternehmen
- Einen 14. Monatslohn für alle Mitarbeitenden bei Erreichen des definierten Umsatzziels
- Eine 80–100%-Stelle mit Stellenantritt nach Vereinbarung

Deine Aufgaben:
- Du berätst Kunden und begeisterst sie für unsere Event- und Cateringlösungen.
- Du planst und realisierst Events eigenverantwortlich – von der Anfrage über die Durchführung bis zur Nachbearbeitung.
- Du führst Mitarbeitende situativ und wertschätzend.
- Du sorgst für reibungslose Abläufe und die Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
- Du entwickelst Angebote, Kalkulationen und neue gastronomische Konzepte gemeinsam mit der Geschäftsleitung und dem Team.
- Du bringst eigene Ideen ein und trägst Verantwortung für die Weiterentwicklung der Gourmetbox GmbH, ihrer Werte und Prozesse.

Anforderungen

Dein Profil:
- Du bist eine werteorientierte Persönlichkeit mit positiver Grundhaltung und einer Passion für gehobene Kulinarik und Erlebnisevents.
- Du verfügst über eine Grundausbildung als in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie- und Eventbranche. Du verstehst die Möglichkeiten und Herausforderungen einer professionellen Küche und kannst Kundenwünsche, Konzepte und operative Abläufe miteinander verbinden.
- Du hast eine Weiterbildung in Betriebswirtschaft oder Management abgeschlossen (HF-Diplom oder vergleichbare Qualifikation). Du bringst die notwendige Büroerfahrung mit, um Angebote und Kalkulationen zu erstellen, Projekte zu planen, Prozesse weiterzuentwickeln und auch bei komplexen Abläufen den Überblick zu behalten.
- Du bringst Führungserfahrung mit und stellst dabei den Menschen ins Zentrum.
- Du kommunizierst klar und adressatengerecht in Wort und Schrift auf Deutsch und bist sicher im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen.
- Du bist bereit, bei Bedarf auch operativ mit anzupacken.
- Du besitzt einen Führerausweis der Kategorie B.

Sprachen

Deutsch

Betrieb

Wir sind ein kreativer Gastronomie- und Eventbetrieb aus Bern. Mit viel Leidenschaft für gutes Essen, frische Produkte und besondere Ideen verwöhnen wir unsere Kunden. Sei es mit unserem Catering für private und geschäftliche Anlässe, individuellen Eventkonzepten oder unseren Gourmetboxen für zu Hause. Wir lieben, was wir tun, denken gerne über den Tellerrand hinaus und setzen alles daran, unsere Gäste glücklich zu machen. Dabei zählen für uns Qualität, Gastfreundschaft, Teamgeist und eine gute Portion Kreativität.

Bewerbung / Kontakt

Gourmetbox GmbH
Freiburgstrasse 453
3018 Bern
Telefon: 031 318 15 15031 318 15 15
https://gourmetbox.ch/

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Susanne Schanz, Geschäftsleiterin
Telefon: 031 318 15 15031 318 15 15