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Kaderstellen: Geschäftsleitung

Stv. Geschäftsführung - Restaurantleitung

Stellenbeschrieb

JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILY
STV. GESCHÄFTSFÜHRUNG & EVENTMANAGER
100%, in der Bodega Española, ab Oktober 2024 oder nach Vereinbarung

WAS DICH AUSZEICHNET
- Charmante, herzliche & freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftritt
- Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
- Dienstleistungs- sowie lösungsorientierte Arbeitsweise
- Erfahrung in der Gastronomie: Führungserfahrung sowie operatives & administratives Geschick
- Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
- Deutsch- & Englischkenntnisse, Spanischkenntnisse von Vorteil

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Leitung, Organisation & Unterstützung im Service
- Durchführung von Veranstaltungen in allen Outlets
- Tägliches Reservationsmanagement inkl. Eventorganisation von A–Z: Beratung, Auftragserstellung, Koordination zwischen den Abteilungen sowie Kundenpflege und Begleitung der Veranstaltungen
- Schulung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Administration inkl. Tages- und Monatsabrechnungen, inkl. Inventuren, Rechnungskontrolle, Telefondienst, tägliche Korrespondenz etc.
- Vertretung des Geschäftsführers in dessen Abwesenheit

BODEGA ESPAÑOLA FACTS & BENEFITS
- Geschichtsträchtiger Betrieb seit 150 Jahren im malerischen Zürcher Niederdorf
- Spanische Spezialitäten, Tapas, Weine und Feinkost
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis

Wir freuen uns, von dir zu hören. Gerne kannst du deine vollständigen Bewerbungsunterlagen schicken an:
Jana Zwesper - Leiterin Human Resources, hr@carlton.ch

Sprachen

Deutsch, Englisch, Spanisch von Vorteil

Betrieb

Restaurante, Tapas y Vino
Bodega Española

Bienvenido a la Bodega Española! Erleben Sie spanische Trink- und Esskultur mitten in der malerischen Altstadt im Zürcher Oberdorf. Bei uns kommen Sie in den Genuss von authentisch spanischen Gerichten und frischen Tapas in einer herzlichen südländischen Atmosphäre.

An den grossen Holztischen treffen sich Jung und Alt, Studenten, Geschäftsleute, Künstler und ehemalige Studenten mit einem gemeinsamen Ziel: Zusammensitzen, diskutieren, plaudern, lachen, trinken, Tapas essen und natürlich Leute kennen lernen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Restaurant Sala Morisca, in der Tapas-Bar oder in unserem wunderschönen Weinkeller.

Die Bodega Española ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

Kontakt
Carlton Zürich AG
Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich
Telefon: 044 227 19 19044 227 19 19
Telefax: 044 227 19 27
http://www.carlton.ch
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jana Zwesper, Leiterin HR
Telefon: 044 227 19 23044 227 19 23

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
Datum: Inseratedatum:
30.08.2024
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Geschäftsleitung
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi204529