Stellenbeschrieb

Oper, Schauspiel, Ballett und neu: unser Theater Public! Mit über 600 Vorstellun-gen pro Saison locken wir rund 200’000 Zuschauer:innen in unser Haus.

Für die 7-Tage Gastronomie des Theater Basels mit Kantine, Café, Barbetrieb und Bankett, suchen wir eine: leitende Mitarbeiter:in in Festanstellung per 1. November 2024 oder nach Vereinbarung als

Stellvertretende operative Leitung, 80-100%

Operative Aufgaben
• Leitung des Teams im Theatercafé
• Verantwortlich für die Bar während des Einlasses und der Pausenverpflegung im Vorstellungsbetrieb
• Organisation und Leitung von Veranstaltungen, wie Bankette und Aperos
• Aktive Mitarbeit an vorderster Front im Service

Administrative Aufgaben
• Planung und Koordination des Personaleinsatzes
• Betreuung und Verwaltung des Kassensystems
• Cash Management, Tagesabrechnung sowie Bestandskontrolle
• Abrechnung der Tageseinnahmen
• Unterstützung bei der Erstellung von Monatsabschlüssen für die Buchhaltung
• Erstellung von Angeboten für Gäste, die eine Veranstaltung im Theater durchführen möchten

Anforderungen

Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule von Vorteil
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Chef de Service
• Umfangreiche Erfahrung im Bankettwesen, sowohl im administrativen als auch im operativen Bereich
• Erfahrung in einem Gastronomie-Kulturbetrieb ist von Vorteil
• Aufgeschlossenheit und Verständnis dafür, Gastronomie als integralen Be-standteil des Theaters zu betrachten
• Kreativität und Flexibilität, um auf die vielfältigen Anforderungen eines The-aterbetriebs einzugehen
• Hervorragende Organisationsfähigkeit, strukturiertes Arbeiten und zu-gleich empathisches Auftreten
• Interesse an einem nachhaltigen Gastronomiekonzept mit Fokus auf regio-nale, saisonale und möglichst biologische Produkte
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit Office 365, Einsatzplanungstools und Kassensyste-men




Was Sie erwartet
Eine vielseitige und herausfordernde Tätigkeit in einem kreativen und internationa-len Umfeld im Herzen von Basel.

Gleichstellung, Inklusion sowie Diversität sind uns wichtig. Das Theater Basel lebt von der Vielfalt seiner Mitarbeiter:innen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht und senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (PDF-Datei) via Button ‹Jetzt bewerben› auf unserer Homepage.

Theater Basel
Personalabteilung
Sarah Weber
Elisabethenstrasse 16
4051 Basel

Bewerbung / Kontakt

Theater Basel
Elisabethenstrasse 16
4051 Basel
Telefon: 061 295 14 28061 295 14 28
https://www.theater-basel.ch/de/stellenprojekte

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Sarah Weber