Stellenbeschrieb

Für ein Hotel mit à la Carte Restaurant in Heiden (AR) suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef im 80-100%-Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde und im 4/3-Modell (4 Tage arbeiten, 3 Tage frei).

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Aufgaben:
- Mit dem Küchenchef die kulinarische Verantwortung mittragen
- Produktion und Abläufe für 190 Innen- und 40 Aussenplätze koordinieren
- Qualität, Hygiene und Teamführung im Alltag sicherstellen

Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Von Vorteil: abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin

Chancen
- Keine Zimmerstunde
- Fixe 4-Tage-Woche (4/3-Modell)
- Nachhaltige, innovative Gastronomie & kostenloser Parkplatz

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Über heyMia:

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Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch


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Kontakt

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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59044 797 56 59
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Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jameela Stumm, Managing Director