Stellenbeschrieb

Wir suchen für einen urbanen, modernen und trendigen Restaurationsbetrieb in einem pulsierenden, gut frequentierten Quartier von Zürich einen stilsicheren und erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) – SA & SO frei.

Der multifunktionale Betrieb verfügt über mehrere Räumlichkeiten und vielseitiges Platzangebot für à la Carte aber auch Bankettgäste. Der Betrieb führt über 300 Veranstaltungen pro Jahr durch. Die Küche ist innovativ, marktfrisch und sehr abwechslungsreich.

Deine Aufgaben:
– Betreuung einer eigenen Station durch herzlichem Gästekontakt
– Buchung und Abrechnung im Kassensystem
– Beratung zu Speisen und Weinen
– Vorbereitung und Nachbearbeitung von Anlässen
– Mise en place und Qualitätskontrolle
– Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung
– Ziel: Absolute Gästezufriedenheit

Dein Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Teamgeist, Motivation und Organisationstalent
– Begeisterung für das Konzept – sei der Markenbotschafter!
– Ausgeprägte Freude und Begeisterung am Beruf

Klingt das nach deiner neuen beruflichen Herausforderung? Dann sende und seine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:
Alter: 24 – 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

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Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 74056

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng