Stellenbeschrieb

Wir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, welche unser dynamisches,
familiäres Team komplettiert und bieten die Möglichkeit eines modernen und attraktiven Jobs als Alleinkoch/Alleinköchin 100%. Stellenantritt ab Sa, 14.09.2024 oder nach Vereinbarung.

Ihre Aufgaben:
o Planung und Gestaltung der Menü- & Speisekarten für unseren Mittagstisch (Mo-Fr),
Sonntagsbrunch (jeden 1. Sonntag im Monat), unserer Events und Bankette und deren Zubereitung inkl. Mise-en-Place.
o Kalkulation und Organisation des Einkaufs
o Einbringen kreativer Ideen und Mitgestaltung neuer Kreationen
o Selbständiges und exaktes Arbeiten unter Einhaltung der HACCP Richtlinien

Anforderungen

o Koch (EFZ) aus Leidenschaft mit Herz und viel Erfahrung
o Motiviert, aufgestellt, verantwortungsbewusst, gepflegt und deutschsprachig
o Organisationstalent
o Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
o Teamfähig, kommunikativ, belastbar und bei hohem Gästeaufkommen nicht aus der Ruhe zu bringen
o Exakte und zielorientierte Arbeitsweise mit einem Auge fürs Detail

Sprachen

Deutsch

Betrieb

Unser Blumen Hug Restaurant ist ein in unserem Blumengeschäft integriertes, zauberhaftes Restaurant inmitten des Blütenmeers. Wir sind als einzigartige Eventlocation in Pratteln bekannt.
Neben verschiedenen Banketten bieten wir von Montag - Freitag einen abwechslungsreiche Mittagsmenükarte an sowie 1 x im Monat einen Sonntagsbrunch.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen uns Sie persönlich kennenzulernen.

Bewerbung / Kontakt

Blumen Hug AG
Hohenrainstrasse 2
4133 Pratteln
Telefon: 079 449 19 75079 449 19 75
http://www.blumenhug.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Denise Hug, Geschäftsführerin
Telefon: 079 449 19 75079 449 19 75

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.