Stellenbeschrieb

Für ein Spital in St. Gallen suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef/in im 100%-Pensum. Du bist einer von zwei Sous-Chefs und leitest ein 20-köpfiges Küchenteam bei Abwesenheit des Küchenchefs. Arbeiten ohne Zimmerstunde, mit kostenlosem Parkplatz.

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Aufgaben:
- Leitung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Aktive Mitarbeit auf dem Posten und Umsetzung von Ernährungsverordnungen
- Mithilfe bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
- Optimierung der Prozesse und Produktionsabläufe

Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in Hotellerie oder Gesundheitseinrichtungen
- Führungserfahrung von Vorteil
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen

Chancen:
- Wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem interdisziplinären Team
- Spannende Arbeit mit Qualitätsprodukten und modernen Arbeitsgeräten
- Keine Zimmerstunde
- Berufskleidung, Wäscheservice und kostenlose Parkplätze

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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Kontakt

heyMia
Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59044 797 56 59
https://www.heymia.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Joya Spiegel, Partner Success Advisor