Stellenbeschrieb

Dein Wirkungsbereich:
• Mise en Place sowie Zubereitung von warmen und kalten Speisen für alle
Posten
• Mitarbeit bei der Organisation und Durchführung von internen und externen
Anlässen
• Wareneingangs- und Lieferscheinkontrolle
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP

Anforderungen

Dein Hintergrund:
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und fundierte Berufserfahrung
• zwingend à la carte Küche sowie Bankett/Catering Erfahrung ab 200 Personen
• hoher Qualitätsanspruch und Offenheit für Neues
• stressresistente und organisierte Arbeitsweise unter Zeitdruck
• selbstständig, zielstrebig und überaus motiviert
• gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch
• Bereitschaft in einem 7-Tage-Betrieb zu arbeiten

Sprachen

deutsch

Besonderes

Bei uns findest du:
• «En tolle Job» mit einem kleinen, motivierten und unterstützenden Team
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
• Die Möglichkeit mit dem Unternehmen mitzuwachsen
• Mitarbeiter Event einmal im Jahr

Betrieb

Restaurant, Stube, Event, Sport, Kloten - Wir sind die Gastronomie im Zentrum Schluefweg in Kloten. Wir haben ein stylisches und zugleich gemütliches Restaurant mit 60 Sitz- und 40 Terrassenplätzen. Zusätzlich betreuen wir unser Festzelt mit 100 Plätzen und den Stadtsaal Kloten mit Banketten bis zu 500 Gästen. Im Sommer führen wir den Freibad Kiosk und veranstalten Partys in unserer City Beach. Als Partner vom EHC Kloten, sind wir verantwortlich für die Verpflegung sowohl der Profi- und Amateursportler sowie für das Catering der Logen- und VIP Gäste in der Swiss Arena. Wir kochen frisch und setzen auf Qualität.

Bewerbung / Kontakt

Schluefweg Gastro GmbH
Schluefweg 10
8302 Kloten
Telefon: +41448039088+41448039088
http://www.schluefweg-gastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Kerstin Mariano, Sachbearbeiterin Personal
Telefon: 04480390880448039088