Stellenbeschrieb

Für eine einzigartige gastronomische Unternehmung in der Stadt Zug suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten und kompetenten Market/ Restaurant Supervisor (w/m/d).

Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich umfasst mehrere gastronomische Angebote. Zudem verfügt es zusätzlich über einen nicht-öffentlichen „Privat-Club“ Bereich.

Deine Aufgaben:
– Freundliche und zuvorkommende Gästebetreuung im Market und im Restaurant
– Aktiver Verkauf und Empfehlung von Spezialitäten
– Fundierte Weinkenntnisse für das organisieren und durchführen von Weindegustationen
– Mitverantwortlich für die Entwicklung und Förderung eines starken, harmonischen Teams von engagierten, freundlichen, kompetenten und selbstständigen Gastgebern
– Förderung des Qualitätsbewusstseins bei allen Mitarbeitenden
– Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung neuer Konzepte, Produkte und Angebote
– Mitverantwortlich für die Umsetzung von Massnahmen zur kontinuierlichen Optimierung der Abteilungen in allen Bereichen

Dein Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie
– Du bringst bereits erste Führungserfahrungen mit
– Strukturierte, disziplinierte und präzise Arbeitsweise
– Du hast ein repräsentatives Auftreten gegenüber deinem Team als auch den Gästen
– Mit Hektik und Stress kannst du gut umgehen
– Du bist flexibel, selbstständig und zuverlässig und arbeitest gerne in einem jungen Team

Hast du Lust auf diese spannende Herausforderung? Dann sende und seine aussagekräftige Bewerbung.

Anforderungen:
Alter: 28 – 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie inkl. ersten Führungserfahrungen
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

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Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 71707

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng