Stellenbeschrieb

Deine Bühne:
Als Geschäftsführer m/w aus Leidenschaft bist du ab sofort oder nach Vereinbarung das Gesicht unseres Hauses. Mit dem 37-köpfigen Team zauberst du unvergessliche Momente für unsere Gäste. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Aufgaben:
• Mit Handlungsspielraum und Eigenverantwortung planst, organisierst sowie kontrollierst du sämtliche Abläufe und Aktivitäten
• Du begeisterst unsere Gäste für die Durchführung von Banketten und Seminaren; parallel pushst du das à la carte Geschäft
• Du setzt unser Konzept, die Führungsrichtlinien sowie unser Leitbild mit viel Elan und Motivation um
• Mit deiner freundlichen Art pflegst du den persönlichen Kontakt zu unseren Gästen
• Du führst dein Team zielorientiert und stärkst so die Mitarbeiter- wie auch die Gästezufriedenheit
• Du stellst eine hohe Qualität auf allen Ebenen sicher
• Führen von diversen Statistiken und Auswertungen

Was du mitbringen solltest:
Dank deiner fachlichen und menschlichen Kompetenz hältst du als Geschäftsführer die Fäden stets in der Hand und bewahrst den Überblick. Rasch im Agieren und erfolgreich im Umsetzen, mutig im Umgang und gradlinig im Handeln - dies sind Eigenschaften, die dich charakterisieren.

Du verfügst über eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe, mehrere Jahre Berufspraxis und bist auf Grund deiner natürlichen Autorität in der Lage, Mitarbeitende zu begeistern, zu fördern und Ihrem Potenzial entsprechend einzusetzen. Du bist stark im Organisieren sowie talentiert im Improvisieren. Deine Umgangsformen sind ausgezeichnet, und du kommunizierst auf allen Ebenen prägnant und überzeugend.

Was wir bieten:
• Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
• Exklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe – ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
• Remimagwoche: Ab dem 3. Anstellungsjahr erhältst du eine zusätzliche 6. Ferienwoche
• Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
• Kaderreise und Partneranlass

Betrieb

Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.

Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund 100 Gäste. Die grosszügige Seeterrasse mit 120 Sitzplätzen ist eine Oase der Gastlichkeit und atemberaubenden Sonnenuntergängen. Die Fischküche - Filetstück unseres Speiseangebotes - wird mit regionalen und euro-asiatischen Gerichten ergänzt. Die Weinkarte mit ca. 400 Positionen von Nah und Fern lässt keine Wünsche offen.

Bewerbung / Kontakt

Remimag AG, Hafenrestaurant
Hafenplatz 2
6300 Zug
Telefon: 041 711 90 70041 711 90 70
http://www.remimag.ch/

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Ramun Gross, Geschäftsführer