Stellenbeschrieb

Für einen gastronomischen Betrieb mit industriellem Charme und stylischem Interieur in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen passionierten und ehrgeizigen Geschäftsführer (w/m/d).

Eine Afterwork-Lounge, ein breites Cocktailangebot und feinstes American Food lädt unter der Woche wie auch am Wochenende zum Feierabend Drink, zum Essen und zum Ausgehen ein.

Deine Aufgaben:
– Operative Führung des Betriebs
– Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit während dem Service
– Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zu Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele
– Planung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Massnahmen
– Verantwortlich für die Kosten- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
– Führung, Qualifizierung sowie Förderung des Teams
– Erledigung der administrativen Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
– Die Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- wie auch Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Abschluss einer Hotelfachschule/ Weiterbildung bei der GastroSuisse von Vorteil
– Vorzugsweise 3-5 Jahre Führungserfahrung
– Du hast ein Händchen für Betriebswirtschaft
– Ausgeprägte Gastgeberleidenschaft
– Du bewahrst auch in stressreichen Zeiten einen kühlen Kopf

Du möchtest die Chance ergreifen und mit dieser spannenden Herausforderung deinen nächsten Karriereschritt erreichen? Dann sende uns seine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:
Alter: 28 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 74073

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng