Stellenbeschrieb

Ihr Wirkungsfeld
• Gastgeber*in mit Leidenschaft
• Aktive Mitarbeit im operativen Service
• Kompetente Weinberatung
• Verantwortung für das Bestellwesen und den Einkauf bei Abwesenheit der
Teamleitung Service
• Coaching und Schulung des Serviceteams
• Ausbildung und Begleitung der Lernenden
• Sicherstellung und Qualitätskontrolle und der Hygienestandards
• Einhaltung sowie Schulung der betrieblichen Richtlinien

Was wir Ihnen bieten
• junger Betrieb mit hohem Renommée und vielen Chancen, sich konstruktiv
einzubringen
• Regelmässiger Kompetenzaustausch in kleinen Teams
• 5 Wochen Ferien, marktgerechte Entlöhnung, gute/überdurchschnittliche
Sozial- und Nebenleistungen sowie grosszügige Benefits
• Betriebsferien Weihnachten/Neujahr

Anforderungen

Ihr Mehrwert für uns
• Berufliche Grundausbildung EFZ, idealerweise mit Berufserfahrung
• Führungserfahrung von Vorteil
• Unternehmerisches Flair
• Sie strahlen die Freude an Ihrem Beruf aus und sind qualitätsbewusst
• Hohes Sozialbewusstsein und Organisationsgeschick sind Teil Ihres Profils

Betrieb

Gäste kulinarisch zu verwöhnen ist Ihre Leidenschaft. Sie sind eine herzliche
und aufgestellte Persönlichkeit und Gastgeber aus Leidenschaft. Sie sind ein
Teamplayer, bewahren auch in hektischen Phasen Ruhe und nehmen kurzfristige Spezialwünsche als zusätzliche Herausforderung. Sie möchten Ihre positiven Erfahrungen und Kenntnisse bei uns einbringen.

Sind Sie bereit für die neue Herausforderung?

Dann müssen wir uns kennenlernen. Wir suchen per Juni 2025 oder nach
Vereinbarung eine/n Stv. Teamleitung Service(100%)

Das Restaurant Zollhuus gehört zum renommierten Viersternehotel
Kettenbrücke in Aarau. Das Hotel am Fusse der Altstadt wurde 2016 nach
kompletter Renovation neu eröffnet, das Restaurant hat im Juni 2021 ein neues
Food-Konzept bekommen. Im Mittelpunkt der Speisekarte steht purer Fleischgenuss mit perfekt gegrillten Steaks, Filets und mehr. Aber wir können und wollen auch vegetarisch und vegan, um all unsere Gäste in ihrer Food-Philosophie zu bestätigen. Neben dem Restaurant verfügt unser Haus über eine Rooftop-Terrasse, einen Festsaal und drei weitere Seminar- und Banketträume, deshalb sind wir auch ein beliebter Ort für geschäftliche und private Veranstaltungen. Wir legen höchsten Wert darauf, unseren Gästen die Wünsche von den Lippen abzulesen, Gastfreundlichkeit und herzlicher Service stehen an oberster Stelle.

Bewerbung / Kontakt

Kettenbrücke Hotel Aarau
Zollrain 16, 5000 Aarau
Postfach
5000 Aarau
Telefon: 062 838 18 18 062 838 18 18

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Theresia Sokoll, Gastgeberin
Telefon: 062 838 18 18 062 838 18 18