Stellenbeschrieb

Zur Verstärkung unseres kleinen Teams suchen wir eine*n Servicemitarbeiter*in in unserer Weinbar, die du selbstständig führst. Die Arbeitstage legen wir gemeinsam fest.

Die Weinbar Invino:
Im Herzen von Basel, zwischen Münster und Kunstmuseum, liegt unser Restaurant Rubino und die dazugehörige Weinbar Invino. Im Invino pflegen wir unsere Weinpassion. Wir sind stetig auf der Suche nach speziellen Weinen, was die Herkunft, die Traubensorten, die Winzer*innen, die Anbauweise oder die Kelterung anbelangt. Wir servieren Weine und feine Leckereien in warmer Atmosphäre.

Aufgaben:
- Selbstständige Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Inkasso der Konsumation
- Vor- und Nachbereitungen des Services
- Betreuung von Anlässen

Du findest bei uns:
- Familiärer Umgang, kleines Team und Kommunikation auf Augenhöhe
- Einen stilvollen Arbeitsort mitten in der Innenstadt
- Weinbar Sonntag & Montag geschlossen
- Möglichkeit, dich intensiv mit Wein zu beschäftigen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung an info@rubino-basel.ch.

www.rubino-basel.ch
www.invino-basel.ch

Anforderungen

- Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Erfahrung in der Gastronomie & Interesse an Wein
- Du arbeitest selbstständig und vorausschauend
- Du bist gastfreundlich, begeisterungsfähig, teamfähig & flexibel

Sprachen

Deutsch, Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil

Betrieb

Ob gebratener Cicorino rosso mit lauwarmen Formaggini von Biffi aus dem Valle di Muggio an Kastanienhonigemulsion, Variationen von Topinambur an Quittenschaum, raffinierte Tapas oder ein Glas auserlesenen Weins: Feinschmecker können sich im Restaurant Rubino am Luftgässlein 1 in Basel verwöhnen lassen. Für den perfekten Gaumenkitzel sorgen ein findiger Mix aus Mittelmeerküche und hiesigen Gerichten sowie eine handverlesene Auswahl an speziellen Weinen. Das Rubino bietet ein Mittagsmenü mit je einer Fleisch-, Fisch- und einer vegetarischen Variante. Abends werden kreative Überraschungsmenüs serviert. Das Angebot wechselt täglich, wenn immer möglich werden saisonale und regionale Erzeugnisse aus biologischer Produktion verarbeitet. Ihr Wohl ist unser Konzept. Alla salute! Restaurant Rubino

Bewerbung / Kontakt

Restaurant Rubino
Luftgässlein 1
4051 Basel
Telefon: +41 61 333 77 70+41 61 333 77 70
http://www.rubino-basel.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Anna Leibundgut, Gastgeberin
Telefon: +41 61 333 77 70+41 61 333 77 70