Stellenbeschrieb

CHEF DE RANG (A)
80 -100%, im Restaurant Adlisberg, befristet ab sofort bis Ende Dezember

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Herzlicher Gästeempfang- und Betreuung
- Empfehlen und Verkauf von Getränken und Gerichten
- Selbstständige Führung einer Servicestation inkl. Inkasso
- Betreuung von Banketten
- Allgemeine Mise en Place- und Reinigung

Anforderungen

WAS DU MITBRINGST
- Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten
- Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
- Organisierte und strukturierte Arbeitsweise
- Fundierte Fachkenntnisse mit Verkaufsflair
- Flexibilität und Belastbarkeit

Sprachen

- Gute Deutschkenntnisse

Besonderes

ADLISBERG FACTS & BENEFITS
- Schweizer Spezialitäten im grünen Naherholungsgebiet
- Ländliches Bauernhaus oberhalb des Dolders
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- Gratis Parkplatz für Mitarbeitende
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis &
Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Betrieb

Grüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente – das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Ob zum Zmittag oder Znacht, für Kaffee & Kuchen oder zum beliebten „Puurezmorge“ im urchigen Kuhstall – wir verwöhnen unsere Gäste in einer herzlichen und familiären Atmosphäre.
In unserem Team legen wir besonderen Wert auf ein persönliches und respektvolles Miteinander. Gastfreundschaft und eine offene Kommunikation sind uns ebenso wichtig wie die kontinuierliche Entwicklung jedes Einzelnen.
Das Adlisberg ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Bewerbung / Kontakt

Carlton Zürich AG/ Restaurant Adlisberg
Adlisbergstrasse 75
8001 Zürich
Telefon: 044 266 91 91044 266 91 91
https://www.segmueller-collection.ch/karriere/

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Oliver Kühler , Geschäftsführung
Telefon: 044 266 91 91044 266 91 91

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.