Stellenbeschrieb

Unser Betrieb ist lebendig, kultiviert und herzlich. Unsere Gäste schätzen die einmalige Atmosphäre an zentraler Lage, die kleine regelmässig wechselnde Abendkarte und die täglich frisch kreierten Mittagsmenus. Wir arbeiten möglichst mit Bio-Produkten. Das Restaurant bietet Platz für 70 Gäste, hat zwei Sitzungszimmer und einen schönen Garten. Die wertschätzende Gastlichkeit ist für uns zentral.
Wir suchen ab Juli 2025 oder nach Vereinbarung
eine Geschäftsführerin/einen Geschäftsführer 80 bis 100%
Du bist von Herzen Gastgeberin / Gastgeber. Es macht dir Freude, Gäste stilvoll und unkompliziert zu verwöhnen. Du hast Organisationstalent, Führungserfahrung und Flair für die Ambiance. Auch in stressigen Situationen behältst du einen klaren Kopf, deine Freundlichkeit und deinen Humor.

Anforderungen

Du bist fachlich kompetent und übernimmst die Verantwortung für den Betrieb mit 10 bis 12 Mitarbeitenden (ca. 800 Stellen%). Du stellst Qualität und Konstanz sicher. Du führst die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter motivierend und arbeitest im Service mit. Unternehmerisches Denken liegt dir. Planerische und administrative Aufgaben fallen dir leicht. In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef kümmerst du dich um die optimale Gästebetreuung.
Du hast Führungserfahrung in à la Carte Restaurants. Und mit Vorteil besitzt du das Wirtepatent.

Sprachen

Deutsch: mündlich und schriftlich, Mundart verstehen

Bewerbung / Kontakt

Veranda
Schanzeneckstrasse 25
3012 Bern
Telefon: 031 305 21 80031 305 21 80
https://www.veranda-bern.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Verena Brunner