Stellenbeschrieb

Wir suchen eine Breakfast Köchin oder einen Koch mit Herz und Liebe zum Detail für unser modernes Bloomell Coffeehouse im Emmenhofareal in Derendingen.
Unser Standort liegt direkt am idyllischen Emmenkanal, eingebettet in ein urbanes, neu entwickeltes Areal mit viel Potenzial und einem engagierten Team. Das Bloomell Coffeehouse steht für hochwertige Breakfast- und Brunchkultur mit innovativen Rezepten und einer herzlichen Gastfreundschaft.

DEINE AUFGABEN
• Zubereitung von hochwertigem Frühstück, Brunch und Desserts nach Bloomell-Standards
• Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während der Servicezeiten
• Bestellwesen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung nach dem „First In, First Out“-Prinzip

Anforderungen

DEIN PROFIL
• Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin/Koch EFZ, BäckerIn-KonditorIn-ConfiseurIn EFZ oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung
• Erfahrung in der Frühstücks-, Brunch- oder Systemgastronomie von Vorteil
• Freude an frischen und hochwertigen Zutaten
• Belastbarkeit, Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Digitale Affinität – unserer Prozesse sind zum Teil digitalisiert
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden

Betrieb

WIR BIETEN
• Ein motiviertes und talentiertes Team
• Eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe in einem modernen Gastronomiekonzept
• Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Tolle Arbeitszeiten im Tagesbetrieb mit viel Lebendigkeit
• Eine moderne Betriebskultur mit Innovationsgeist
• Trinkgeldbeteiligung nach Einsatzstunden

Bewerbung / Kontakt

Bloomell Coffeehouse
Spinnereiplatz 2
4552 Derendingen
Telefon: 079 316 48 31079 316 48 31
https://www.bloomell.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Rebekka Häfeli
Telefon: 079 316 48 31079 316 48 31