Stellenbeschrieb

in der Region Zürcher Weinland – ohne Zimmerstunde – Montag und Dienstag frei – gesucht für ein einfaches Gastronomiekonzept in einmaliger Atmosphäre.

Deine Aufgaben:
- Vorbereitung für das Frühstücksbuffet: Aufbau Brot, Frischprodukte wie Käse, Joghurt, Konfitüre, Getränke
- Laufende Buffetkontrolle und Auffüllen wenn nötig
- Verantwortlich für Sauberkeit in der Restauration und Buffet
- Herzliche Betreuung aller Frühstücksgäste
- Laufend Schmutzrolli abräumen, Geschirr abwaschen und versorgen
- Randaufgaben wie Garten vorbereiten, Toiletten säubern, Boden nass aufnehmen, Wäsche zusammenlegen
- Temperaturkontrollen der Kühlschränke in Küche und Keller
- Abbau Buffet inkl. Reinigung sämtlicher Flächen
- Lebensmittel fachgerecht abfüllen und verpacken, mit Datum beschriften und in die jeweiligen Kühlschränke versorgen
- Erforderliches Mise en Place für den nächsten Frühstücksservice auffüllen und bereitstellen
- Vorbereitungen für den Mittagsservice erledigen

Dein Profil:
- Du bringst bereits Erfahrung in vergleichbarer Position mit
- Du hast ein Auge für das Detail und die Sauberkeit im und um das Restaurant
- Du bist sehr zuverlässig und arbeitest gerne selbstständig
- Du bist eine herzliche und gewinnende Persönlichkeit
- Für dich ist es selbstverständlich, dein Team Abteilungsübergreifend zu unterstützen

Das erwartet dich:
- Ein sehr familiärer Betrieb mit flachen Hierarchien, wo sich jeder unterstützt
- Angenehme Arbeitszeiten ab 07 Uhr in der Früh, mehrheitlich Montag und Dienstag frei
- Es werden lediglich CHF 50,- als Verpflegungspauschale abgezogen
- Es steht dir ein kostenloser Parkplatz zur Verfügung
- Salärrahmen liegt bei ca. CHF 4‘500,– bis CHF 4‘700,– auf 100%

Bist du bereit, deine Kompetenzen hier einzubringen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:
Alter: 40 - 55 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Erfahrung in vergleichbarer Position
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

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Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 83382

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng