Stellenbeschrieb

Wir suchen eine Köchin, einen Koch für unser Bloomell Coffeehouse in Olten.
Das Bloomell ist bekannt für sein hochwertiges Breakfast- und Brunchangebot, das mit Leidenschaft und
Qualitätsbewusstsein serviert wird. Unser Standort in Olten ist ein lebendiger Treffpunkt für Brunch- und
Kaffeeliebhabende – mit einer starken Community verbunden. Du übernimmst Verantwortung in der
Frontküche – von der aktiven Mitarbeit im Team bis hin zur Tagesverantwortung. Du stellst sicher, dass
unsere Gerichte nach Bloomell-Standards zubereitet werden, unterstützt dein Team bei einem
reibungslosen Ablauf und sorgst für eine effiziente, saubere und strukturierte Arbeitsweise in der Küche.

DEINE AUFGABEN
• Zubereitung von hochwertigem Frühstück, Brunch und Desserts nach Bloomell-Standards
• Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während der Servicezeiten
• Bestellwesen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung nach dem „First In, First Out“-Prinzip

Anforderungen

DEIN PROFIL
• Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin/Koch EFZ, BäckerIn-KonditorIn-ConfiseurIn EFZ oder
vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung
• Erfahrung in der Frühstücks-, Brunch- oder Systemgastronomie von Vorteil
• Freude an frischen und hochwertigen Zutaten
• Belastbarkeit, Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Digitale Affinität – unserer Prozesse sind zum Teil digitalisiert
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen

Betrieb

WIR BIETEN
• Ein motiviertes und talentiertes Team
• Eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe in einem modernen Gastronomiekonzept
• Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Tolle Arbeitszeiten im Tagesbetrieb mit viel Lebendigkeit
• Eine moderne Betriebskultur mit Innovationsgeist
• Trinkgeldbeteiligung nach Einsatzstunden und gratis Parkplatz

Bewerbung / Kontakt

Bloomell Coffeehouse
Erfinderstrasse 1
4600 Olten
Telefon: 079 316 48 31079 316 48 31
https://www.bloomell.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Rebekka Häfeli
Telefon: 079 316 48 31079 316 48 31