Stellenbeschrieb

Für unser Sommerrestaurant Berg 8044 in Zürich suchen wir motivierte Mitarbeitende im Service, als Runner oder am Buffet für die Saison von Mitte Mai bis Mitte September. Das Berg 8044 ist ein Restaurant unter freiem Himmel mit Blick über Zürich und einer lebendigen Atmosphäre. Der Betrieb ist dynamisch und kann je nach Tag intensiv sein – entsprechend suchen wir Menschen, die gerne anpacken und auch in hektischen Situationen den Überblick behalten. Du unterstützt unser Team im Service, servierst Speisen und Getränke, hilfst beim Abräumen und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen. Je nach Erfahrung arbeitest du im Service, als Runner oder am Buffet.

Anforderungen

– Serviceerfahrung von Vorteil, aber nicht zwingend
– Motivation und Freude am Arbeiten mit Menschen
– Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
– Zuverlässige und speditive Arbeitsweise
– Teamgeist und eine offene, unkomplizierte Art

Sprachen

Deutsch oder Englisch

Besonderes

– Trinkgeldbeteiligung
– Junges, motiviertes Team
– Familiäres Arbeitsumfeld
– Keine Zimmerstunde
– Arbeiten unter freiem Himmel mit Blick über Zürich

Betrieb

Frische Produkte, charakterstarke Weine, Gastfreundschaft, Emotionen, Temperament und Leidenschaft gehören in unsere Alltag, den wir in mehreren Restaurants in der Stadt Zürich ausleben können. Für unser neuestes Projekt, das bezaubernde Garten-Restaurant 'Berg 8044' suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Service.
Konkret suchen wir motivierten Vollblut-Profi im Service. Jemanden der von Herzen gerne die Gastgeberrolle im einmaligen Garten-Restaurant am Zürichberg übernehmen kann.
Wir haben die grüne Wiese im vergangenen Sommer betreten und den malerischen Ort zur Stadtoase transformiert. Ein voller Erfolg, aber diesen Sommer möchten wir noch eine Schippe drauflegen und gemeinsam mit Ihnen weiter an der Freiluft Erfolgsgeschichte schreiben. Feuer frei ! Wir arbeiten ausschliesslich auf Holzkohle. Das bedeutet, wir zelebrieren eine internationale, geschmackvolle und ungekünstelte Tavolata- Style- Küche, die auf der Frische ihrer Produkte und kreativen Ideen Fusst. Bei uns geht es zu uns her, wie auf einem Landhaus in der Toscana, wenn die Familie zum Pranzo di Ferragosto vorbeischaut. Nur sind wir besser organisiert. Die Reservationen sind gestaffelt und koordiniert. Wir überbuchen nicht und wissen, worauf wir uns einlassen, so können wir uns auch in der Küche jeden Tag optimal auf den Service vorbereiten. Wenn es regnet, bleibt der Garten zu.
Lust auf einen richtig lebhaften Sommer? Dann ab die Post. Schreiben Sie uns, den Rest besprechen wir.
Auf den Austausch mit Ihnen freuen wir uns schon,
Cecilia, Eero und Leonardo Meili.

Bewerbung / Kontakt

Berg 8044
Tobelhofstrasse 21
8044 Zürich
Telefon: 044 552 75 55044 552 75 55
https://www.berg8044.ch/

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Leonardo Meili