Stellenbeschrieb

 Führen des Sauciers oder Entremetier Postens
 Bereitstellen des Mise en Place für den à la carte Service sowie Bankette
 Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
 Entgegennehmen von Bestellungen bei Abwesenheit der Vorgesetzten
 Einhalten der Sauberkeit des Arbeitspostens unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Anforderungen

 Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
 Lernbereitschaft
 Schnelle Auffassungsgabe
 Selbständiges Arbeiten
 Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Sprachen

deutsch

Besonderes

Wir sind ein junger Familienbetrieb und streben ein gegenseitig wertschätzendes, angenehmes Arbeitsklima und ein freundliches und professionelles Auftreten sowie Freude am gemeinsamen Erfolg an. Es erwartet dich ein Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen, in das du dich aktiv einbringen kannst. Wir bieten dir einen modernen Arbeitsplatz mit toller Infrastruktur. Die optimale Verkehrserschliessung in Stadtnähe und die guten Arbeitsbedingungen mit konkurrenzfähiger Entlöhnung runden das Angebot ab.

Was erwartet dich:
 Ein junges, dynamisches und motiviertes Team
 Eine moderne und mit natürlichem Licht durchflutenden Küche mit Weitsicht bis in die Berner Alpen
 Dein hauseigener Kräutergarten, welcher für die Zubereitung der Speisen und unseren Haustee verwendet wird
 Konkurrenzfähige und Leistungsgerechte Entlöhnung mit attraktiven Benefits
 Für alle Mitarbeiter stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung
 Die nahegelegene Bushaltestelle bietet eine optimale Verkehrsanschliessung
 Die Luzerner Innenstadt ist mit dem Bus und dem Auto in 12 Minuten erreichbar
 1 Wochenende pro Monat frei, Zimmerstunde

Betrieb

Am Stadtrand von Luzern, auf dem Gebiet der Gemeinde Meggen und mit einmaliger Sicht auf die Stadt, den Vierwaldstättersee und das imposante Alpenpanorama, ist auf einer Fläche von 52 Hektaren eine öffentliche Sport- und Erholungsanlage erstellt worden. Das Naherholungsgebiet mit dem «besonderen Etwas» umfasst einen Golfpark mit einer 9-Loch-Anlage, einem 6-Loch-Kurzplatz und einer Driving Range. Im öffentlichen Gasthaus Badhof stehen unseren Gästen ein Bistro, ein Restaurant mit Gartenterrasse, 14 Gästezimmer und Seminarräume zur Verfügung.

Bewerbung

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Bei Bewerbungen unbedingt angeben: Koch/Chef de Partie

Kontakt

Gasthaus Badhof
Kreuzbuchweg 1
6045 Meggen
Telefon: 04137900300413790030
http://golfmeggen.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Elisabeth Loretz, Buchhaltung und Personalwesen
Telefon: 041 379 00 30041 379 00 30