Stellenbeschrieb

In der Region Baden – gesucht für eine moderne und aussergewöhnliche Eventlocation. Hier finden Anlässe/Events aller Art statt. Vom einfachen Stehdinner bis zu hochstehenden Galaabend. Hier kannst du als Koch deine Kreativität voll ausleben.

Deine Aufgaben:

Sicherstellung des reibungslosen Produktions- und Fertigungsbetriebes
Produktion von Anlässen von 10 – 2500 Personen
Mitverantwortlich für Einhaltung der Hygienekonzepts, Qualitäts-Standards
Mithilfe bei der halbjährlichen Inventur des gesamten Kücheninventars (Food, Geschirr, Non Food)
Stellvertretung des Sous Chefs bei dessen Abwesenheit
Arbeiten auf sämtlichen Posten

Dein Profil:

Abschluss EFZ Koch
Erfahrung in einer vergleichbaren Position
einem sehr hohen Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
gutem Erfahrungsfundus aus Hotellerie, Events und Gastronomie
Flair für ein neuzeitliches, saisonales und marktfrisches Küchenangebot in gehobenem Rahmen
Organisationstalent mit hoher Belastbarkeit
Freude an der Arbeit im Team

Das erwartet dich:

Spannende Herausforderung in einer einmaligen Lokalität
Mehrheitlich Tagesdienst, zwischen 8-18 Uhr, SA/SO mehrheitlich frei, in der Hochsaison auch Abendeinsätze
Kollegiales und eingespieltes Team
Zentrale Lage und gute ÖV-Anbindung
Möglichkeit von Weiterbildung
Salärrahmen liegt zwischen CHF 5’000.– bis CHF 5’200.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 22 -35 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ

Sprachen

Deutsch

Bewerbung

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Bei Bewerbungen unbedingt angeben: Stellennummer: 83519

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng