Stellenbeschrieb

Diese Aufgaben erwarten dich
- Kochen und Anrichten der Speisen
- neue Gerichte kreieren Speisekarte und Menüs erstellen
- Kalkulation, Einkauf, Lagerführung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Allgemeines Mise en Place
- Anleitung der Küchenhelfer*innen
- Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren

Das bringst du dafür mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Arbeiten nach HACCP Hygienestandard
- Organisationstalent
- Erfahrung in der Küche
- Selbstständig, zielstrebig und motiviert
- Querdenker mit Teamgeist
- Inspiriert durch regionale und einfache Küche

Das bieten wir dir
- Motiviertes und junges Team
- Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven
Anstellungsbedingungen
- Das einzigartige grottino-Ambiente
- Bis zu 50% Ermässigung für 4 Personen, bei Konsumation
in allen Sinnvoll Betrieben
- Vermittlungsprämie für erfolgreich vermittelte
Mitarbeitende

Über das grottino1313
Ein Restaurant wird zum Mythos –
willkommen im charmantesten Geheimtipp
Luzerns! Mediterrane Lebensfreude, kulinarischer
Hochgenuss und ein unvergleichliches
Ambiente – das grottino 1313 ist eine
einzigartige Oase für weltoffene Geniesser
und schwer verliebte Romantiker.

Betrieb

ÜBER DIE SINNVOLL GASTRO
Wir sind eine kreative Zentralschweizer Gastronomiegruppe mit über 15 eigenen Restaurant- und Hotelbetrieben. Wir kreieren authentische Genussmomente in einmaligem Ambiente. Mit unserem starken Team aus kompetenten Menschen mit Herz sorgen wir bei unseren Gästen für ein heimeliges Gefühl wie Zuhause. Wir sind mit Leib und Seele Gastgeber:innen.

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Kontakt

Sinnvoll Gastro | Restaurant grottino1313
Amlehnstrasse 22
6010 Kriens
Telefon: 041 399 05 04041 399 05 04
https://sinnvollgastro.ch/jobs#top

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Human Resources
Telefon: 041 399 05 04041 399 05 04