Stellenbeschrieb

Küchenmitarbeiter/in kalte Küche 100%

Werde Teil vom Kreuz-Team. Das Hotel Restaurant Kreuz Malters ist ein familiär geführter Betrieb mit 25 Hotelzimmern, einem gutbürgerlich-klassischen À-la-carte-Restaurant sowie verschiedenen Bankett- und Veranstaltungsräumen.

Was bieten wir?
fixe Ruhetage (Montag und Dienstag)
Betriebsferien im Sommer und Winter
Weihnachten frei
Zeitgemässe und faire Entlöhnung
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Betrieb
Ein abwechslungsreiche Angebotsgestaltung mit gutbürgerlicher, klassischer Küche

Anforderungen

Was suchen wir?
Erfahrung in einer Küche von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
Du kannst dich im Küchenalltag auf Deutsch verständigen
Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
Eine saubere und sorgfältige Arbeitsweise
Zuverlässigkeit, Selbstständigkeit und Belastbarkeit
Teamgeist sowie einen respektvollen und hilfsbereiten Umgang
Bereitschaft, auch am Abend und am Wochenende zu arbeiten

Deine Aufgaben:
Selbstständige Zubereitung und Anrichtung in der kalten Küche
Selbstständige Mise-en-place-Arbeiten
Mithilfe bei weiteren Arbeiten in der Küche
Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Reinigung und Ordnung am eigenen Arbeitsplatz und in der Küche
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Sprachen

Deutsch

Betrieb

Tauche ein in die einzigartige Atmosphäre des Hotel und Restaurant Kreuz Malters, wo Tradition und Moderne verschmelzen. Neben unserem à la Carte Restaurant haben wir auch verschiedene Räumlichkeiten um Bankette durchzuführen.
Durch unsere Bar wird das gastronomische Erlebnis abgerundet.

Bewerbung / Kontakt

Hotel Kreuz AG Malters
Luzernstrasse 63
6102 Malters
Telefon: 041 497 14 01041 497 14 01
https://www.kreuz-malters.ch/de/

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Pirmin Leo Fallegger, Geschäftsführer
Telefon: +41 41 497 14 01+41 41 497 14 01