Stellenbeschrieb

Deine Bühne:
Als Anfangskader m/w 100% arbeitest du mit dem 12- köpfigen Service-Team und bist Bestandteil der 19-köpfigen Breitfeld-Crew und bist somit ein wertvoller Teil unseres Hauses. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Ihre Kernaufgaben:
• Aktives Betreuen unserer geschätzten Gäste
• Schulung und Einarbeitung neuer Teammitglieder, um eine erstklassige Servicequalität sicherzustellen
• Aktive Mitarbeit im à la carte- und Terrassengeschäft, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und ein erstklassiges Kundenerlebnis zu bieten
• Verkauf, Besprechung und Organisation von Banketten
• Durchführung von Tages- und Monatsabschlüssen einschliesslich Inventuren, um eine transparente Buchführung zu gewährleisten
• Erstellen der Tageseinsatzpläne mit Hilfe der JobDone Personaleinsatzplanung
• Schlussverantwortung, inklusive Entgegennahme von Kellnerabrechnungen und Schliessung des Restaurants

Was du mitbringen solltest:
• gute/r Stationskellner/in mit dem Wunsch mehr zu erreichen
• gute Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse
• kommunikationsstark, qualitätsbewusst und teamorientiert

Was wir bieten:
• Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
• Exklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe – ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
• Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
• Einkaufsvorteile für Mitarbeiter: Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Wein, Geschirr, Dekoartikel und vieles mehr zu exklusiven Einkaufspreisen zu erwerben
• Kaderreise und Partneranlass

Betrieb

Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.

Der Landgasthof Breitfeld in Rotkreuz, Kanton Zug, bietet auf einer Anhöhe mit Blick auf den Zugersee und die Berge eine idyllische Lage. Der charmante Gasthof mit Minigolfanlage, Kegelbahn und Kinderspielplatz hat eine lange Gastfreundschaftstradition. Mit einer exzellenten bürgerlichen Küche, frischen Produkten und der Spezialität Breitfeld-Güggeli sowie dem «Goldenen Fisch» der Tafelgesellschaft ist er ein kulinarisches Highlight. Ein Besuch verspricht nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch Entspannung in malerischer Umgebung.

Bewerbung / Kontakt

Remimag AG, Landgasthof Breitfeld
Breitfeld 1
6343 Risch-Rotkreuz
Telefon: 041 790 11 19041 790 11 19
http://www.remimag.ch/

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Barbara Kettenmayer, Geschäftsführerin