Stellenbeschrieb

Sie kochen gerne mit frischen Produkten sind fit in der Menu- und à la Carte Küche, arbeiten gerne selbständig in einem kleinen Team.
-Produktion und Zubereitung von frischen Speisen / à la Carte
-Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
-Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-Vorschriften
-Mithilfe bei der Menu Planung
-Mithilfe bei Bestellungen
-Erledigung der Reinigungsarbeiten in Küche und Lager

Anforderungen

Nach Ihrer Lehre konnten Sie bereits einige Jahre Erfahrung sammeln, Erfahrung als Alleinkoch von Vorteil und suchen jetzt eine neue, spannende Herausforderung.
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
-Erfahrung in der à la Carte-Küche
-Zuverlässige, selbstständige, speditive und effiziente Arbeitsweise
-Flexible und belastbare Persönlichkeit mit einer gepflegten Erscheinung und guten
Umgangsformen
-Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Sprachen

Deutsch

Besonderes

Auch ältere Köche sind herzlich Willkommen.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Foto per E-Mail zu.

Betrieb

Das Restaurant «Dübi ICE» befindet sich bei der Eishalle im Chreis und ist ein beliebtes Sport- und Ausflugsziel für Velofahrer und Spaziergänger.
Der bediente Restaurant-Bereich umfasst 50 Plätze und eine Terrasse mit 76 Plätzen mit direktem Blick auf die Glatt und den Kinderspielplatz. Der Selbstbedienungs-Bereich umfasst 70 Plätze und eine Terrasse mit 60 Plätzen mit direktem Blick auf das Aussen-Eisfeld und die Glatt.
Zudem verfügt die Sportanlage auch über eine 18-Loch-Minigolfanlage.
Das Restaurant bietet eine marktfrische à la Carte Küche, begleitet von saisonalen Spezialitäten, feinen Mittagsmenus und einem Take-away Angebot das schnelle und unkomplizierte Verpflegung anbietet.

Bewerbung / Kontakt

Restaurant Dübi ICE
Sport- und Freizeitanlagen Dübendorf AG
Hermikonstrasse 68
8600 Dübendorf
Telefon: 044 820 19 18044 820 19 18
https://www.sfd-ag.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Susanne Benz, Bereichsleiterin Gastronomie
Telefon: 044 820 19 18044 820 19 18

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.