Stellenbeschrieb

Fertigung der Tapas, Apéros, Mezes. Mithilfe in der kalten und warmen Küche. Arbeiten nach Vorgaben, Rezepten. Regenerieren und fertigen von Tagesmenus.
Mithilfe Dessertküche

Anforderungen

Erfahrung in mediterraner Küche. Interessiert in einem kleinen, jungen Team mitzuarbieten. Stressresistent. Offen für moderne Arbeitszeitenregelung.
Pensum 40 - 100 %.
7-Tage-Betrieb

Sprachen

D/E/F

Besonderes

4-monatiges Pop-Up vom 1. Juli - 31. Oktober 2024

Betrieb

Das Park-Café Kleine Schanze, neben dem Bundeshaus, im schönsten Park Berns, unmittelbar beim Hauptbahnhof, ist total saniert worden und erstrahlt in neu-altem Glanz. Auch unter dem Kosename "Milchbar" bekannt, wird unser Park-Café ab 8.Juli 2024 eröffnet werden. Dadurch, dass die Saison kurz ausfallen wird und der Betrieb total neu eingerichtet ist, die Gästeplätze neu gestaltet werden und wir mit Dir und Deinen Ideen für die Milchbar die Zukunft gestalten wollen, freuen wir uns auf die grosse Herausforderung.
Die 250 Aussenplätze, die neue Outdoor-Bar und die Bernerhof-Lounge für Deinen Morgenkaffee geben im neuen Kleid eine coole Figur ab.
Nachwievor bieten wir den speditiven Lunch, nachmittags die heissen Desserts, Apéros mit Meze, Tapas, Häppli - je nach Region - oder ein ungezwungenes Znacht mit leichtem Food.
Gruppenapéros und Grossveranstaltungen werden ebenso professionell durchgeführt wie Dein Tête-à-Tête.
Ebenso dürfen die legendären Party-Nights im Park nicht fehlen. Wir haben schon coole und Dir bekannte Bookings bereit.....

Bewerbung / Kontakt

Park-Café Kleine Schanze
Bundesgasse 7
3011 Bern
Telefon: 079 750 36 69079 750 36 69
https://www.kleineschanze.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Gerhard Liechti, Inhaber
Telefon: 079 750 36 69079 750 36 69

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.