Bin auf der Suche nach einem gut organisierten Betrieb mit klarem Konzept. Kein Gault Millau Betrieb.
Bringe gerne Ideen und einen gut gefüllten Rucksack an Erfahrung mit.
Meine Stärke ist vor allem auf dem Saucier.

Kochlehre

40 Jahre in der Küche

Muttersprache: Deutsch
Weitere Sprachen: Englisch

Meine Stärke ist vor allem auf dem Saucier. Bin belastbar und flexibel.
Wäre nicht abgeneigt ohne Zimmerstunde zu arbeiten, ist aber nicht zwingend.
Montag und Dienstag wären meine Lieblings Ruhetage und ab und zu mal einen Sonntag.
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