Erfahrener Betriebsleiter / Gastronomieleiter sucht Zwischenlösung (50–100%) bis Mitte Februar 2026

Ich bin ein 36-jähriger Österreicher und lebe seit 12 Jahren in der Schweiz, wo ich umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie und Betriebsleitung sammeln konnte. In den vergangenen Jahren war ich unter anderem als Betriebsleiter und Gastronomieleiter tätig und habe Teams geführt, Abläufe optimiert und erfolgreich Projekte umgesetzt.

Da ich per 1. März 2026 eine neue Anstellung als Gastronomieleiter antrete, suche ich zur Überbrückung eine spannende und verantwortungsvolle Tätigkeit im Pensum von 50 bis 100 Prozent, befristet bis Mitte Februar 2026.

Ich bringe mit:

Über 15 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie

Führungsstärke, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität

Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Teamorientierung

Sehr gute Kenntnisse der Schweizer Gastronomiebranche


Ich freue mich über interessante Angebote oder Projekte, bei denen ich meine Erfahrung und Leidenschaft für die Gastronomie einbringen kann.

Gastrofachmann
Hotelfachschule
Patent

Service/Küche
Betriebsleiter
F&B Manager

Muttersprache: Deutsch
Weitere Sprachen: English