«Speed Baking Ofen» von Unox: BakerLux SpeedPro 3x 460x330mm
Gerät wurde nur zu Vorführzwecken gebraucht
leichte Gebrauchsspuren, diverse Kratzer
Garantie: 6 Monate vor Ort, gemäss AGB Bartscher AG

Neupreis: Fr. 9'613.- / Occasionspreis: Fr. : Fr. 5'950.- excl. MWST

BakerLux SPEED.Pro ist der erste «Baking Speed Ofen»: ein Heissluftofen und ein Schnellbackofen in einem einzigen Gerät. Ein Gerät mit zwei Seelen:
- Im Modus BAKE kann der BakerLux SPEED.Pro als normaler Heissluftofen mit 3 Einschüben 460x330mm verwendet werden, um duftende und gebräunte Backwaren in der von Unox gewohnten Gleichmässigkeit herzustellen.
- Im Modus SPEED vereint der Ofen drei Garvorgänge in einem Gerät, was für eine maximale Geschwindigkeit sorgt: Umluft sorgt für eine goldene äussere Bräunung, Mikrowelle für eine schnelle innere Hitze und Konduktion für eine knusprige Unterseite durch Kontakthitze. Die grosse Speed-Platte (450x330mm) ermöglicht im Speed-Modus sowohl einzelne als auch mehrere Portionen in Sekunden zu erhitzen (z.B. 250g Chickenwings in 110 Sekunden).

Abmessungen (mm) B 600 x T 797 x H 541
Anschlusswert Elektro 3NAC 400V - 6.6 kW
Gewicht (kg) 88.00
Kapazität (Anzahl Einschübe)
BAKE-Modus: 3
SPEED-Modus: 1
Blech-/Behälterformat
BAKE-Modus: 460x330mm
SPEED-Modus: 450x330mm
Art des Einschubs quer
Abstand zwischen den Einschüben 75 mm
Türbandung unten (Klapptür)
Modus SPEED
gleichzeitige Kombination aus Heissluft & Mikrowelle
Dauerbetrieb auf 260°C
Mikrowellenleistung 2160 W / 2 Magnetrons
Heissluftleistung 3.35 kW
Anzahl Lüftergeschwindigkeiten 2
Beschwadung nein
Temperaturbereich bis 260°C
Stapelbar
ja, unter Verwendung von Montageset KombiDuo
stapelbar in Kombination mit Heissluftöfen BakerLux Shop.Pro
Lieferung inklusive: 3 Aluminium-Backbleche 460x330mm,
1 Speed-Platte 450x330mm
Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet
Material Edelstahl
Steckertyp: Typ 25 / CEE 16, Auslieferung erfolgt ohne Stecker
Best. Nr. AGR-XESW-03HS-EDDN-Occasion

passendes Zubehör:
- Backschaufel gross
Fr. 129.-
- Backschaufel klein
Fr. 112.-
- Backgabel gross
Fr. 129.-
- Backgabel klein
Fr. 112.-
- Schnellbackplatte "Speed"
Fr. 285.-
- Schnellbackrost "Speed"
Fr. 95.-
- Untergestell hoch
Fr. 600.-

Gratis - Lieferung ganze Schweiz, bis Bordsteinkante / Talstation

Zahlungsmöglichkeiten: Vorauszahlung per Bank / Post

* sehr geehrter Kunde, wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Lieferanten zusammen, da diese Ihnen und auch uns einen einwandfreien Service garantieren *

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