Movìmix ist eine Multifunktionsmaschine, mit der sich jede Eissorte individuell anpassen und die Produktionsmenge regulieren lässt. Movìmix erhitzt die Eismasse im oberen Zylinder und kühlt sie gleichzeitig im unteren Zylinder. Das Zylinder-Verriegelungssystem und das Rührwerk sind von Innova patentiert; sie gewährleisten absolute Hygiene in beiden Kammern, eine perfekte Vermengung sowie die vollständige Entnahme des Eises am Ende jedes Zyklus. Dank vielseitiger Programmiermöglichkeiten entsteht ein weiches, cremiges und gut portionierbares Eis, das direkt gekühlt oder sofort in der Vitrine präsentiert werden kann. Hochwertige Komponenten, effizienter Betrieb und modernste Technologie zeichnen diese Multifunktionsmaschine von Innova aus.
Baujahr 2011

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