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Für ein architektonisches und wunderschön gelegenes Seminar- und Design-Hotel in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und erfahrenen Leiter F&B – Gastgeber (w/m/d).

Das renommierte und einmalige Hotel verfügt über ein Restaurant, eine Bar, einigen Seminarräumen, sowie einer grossen Terrasse mit wunderschöner Aussicht über den Dächern Zürichs.
Sie schätzen auch den Gästekontakt sehr und können von sich behaupten mit Ihren kreativen Ideen den Betrieb weiter zu entwickeln.

Ihre Aufgaben:
– Gastgeberrolle im F&B Bereich
– Vertretung des General Managers bei dessen Abwesenheit
– Verantwortung für das Erreichen der budgetierten Umsätze
– Führen von Verhandlungsgesprächen für Bankette und Anlässe, sowie die Organisation und Durchführung
– Bearbeitung verschiedener administrativer Aufgaben wie Rechnungskontrolle, Einsatzplanung, Kassenabrechnung, etc.
– Sicherstellung der Gästezufriedenheit

Ihr Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie
– Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung auf adäquatem Niveau
– Führungserfahrung werden vorausgesetzt
– Strategisches Denken und Handeln
– Machertyp – Gastgeberpersönlichkeit

Sie haben Lust auf eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns auf Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen:
Alter: 28 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie, Hotelfachschulabschluss von Vorteil
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: 66963

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng