Postes de cadres: Direction
Betriebsleiter (w/m/d) – So & Mo frei
Établissement | Active Gastro Eng GmbH, Zürich |
Lieu de travail | Region Basel |
Type d’emploi | Emploi à durée indéterminée Emploi à durée indéterminée |
Entrée en fonction | de suite ou à convenir |
Für ein Restaurant mit einzigartigem Konzept und einmaliger und urbanen Eventlocation in der Region Basel suchen wir nach Vereinbarung einen betriebsorientierten und kompetenten Betriebsleiter (w/m/d) – SO & MO FREI.
Das renommierte Restaurant gehört zu einer angesehenen Stiftung, welche bereits weltweit für sein einzigartiges Konzept ausgezeichnet wurde.
Ihre Aufgaben:
– Operative Führung und Organisation des Restaurants und der Event Location
– Verkauf, Planung und operative Umsetzung von Events inkl. Nachbearbeitung und Rechnungsstellung
– Planung und Führung von Mitarbeitenden
– Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
– Verantwortlich für die Warenbestellung und Warenflüsse, sowie für die Inventur
– Tagesabrechnungen, Monats- und Jahresabschlüsse
Ihr Profil:
– Abschluss einer Hotelfachschule mit Berufserfahrung als Leiter Restaurant oder adäquate Berufsausbildung mit Berufserfahrung
– Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein
– Flexibel, kommunikativ sowie die Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten auch an Wochenenden und Feiertagen
– Dienstleistungsorientierte, belastbare und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Lösungsorientierung
Haben Sie Lust auf eine spannende und neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!
Anforderungen:
Alter: 28 – 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abschluss einer Hotelfachschule mit Berufserfahrung als Geschäftsführer
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Französisch: Gute Kenntnisse in Wort
Cliquez ici pour postuler!
À indiquer impérativement pour toute candidature: 67913
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch
Roland Eng