Description du poste

Für die Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir eine rasch lernende Persönlichkeit für die Leitung vor allem im Vorder- aber auch im Hintergrund.

Du bist eine starker Charakter mit Freude an Sprache, neuen Herausforderungen und einem internationalen Umfeld? Du scheust weder Gastkontakt noch Verantwortung?

Wir bieten:
- Die Möglichkeit, etwas zu bewegen
- Familiäres aufgestelltes Team
- Staffdiscount
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Stadt Zürich (HB nähe)
- 3 Wochen Ferien im Sommer, 2 Wochen Ferien über Weihnachten und Neujahr
- Sonntag und Montag geschlossen

Anforderungen
Aufgaben und Verantwortungen:
- Aktive Mitarbeit im Service
- Leitung der Serviceschichten
- Leitung eines jungen Serviceteams
- Mise-en-place
- Kenntnisse von Wein und Sake oder die Bereitschaft, sich Wissen rasch anzueignen
- Lagerbewirtschaftung und -kontrolle

Dein Profil:
- Du bist sprach-affin und hast eine schnelle Auffassungsgabe
- Japan interessiert dich
- Du bringst idealerweise Berufserfahrung im Service mit
- Du arbeitest gern im Team
- Du hast ein grosses Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Du bist flexibel und ein Improvisationstalent
- sehr gut Deutsch oder sehr gut Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
- Arbeiten mit Zimmerstunde ist für dich völlig normal
- Du kannst dich mit hohen Servicestandards identifizieren

Langues

Deutsch oder Englisch, Japanisch von Vorteil

Établissement

Ältestes japanisches Restaurant der Schweiz mit 16 Gault MIllau Punkten.

Candidature / Contact

Restaurant Sala of Tokyo AG
Schützengasse 5
8001 Zürich
Téléphone: 044 271 52 90044 271 52 90
http://www.sala-of-tokyo.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Natalie Käsermann, Restaurantleitung
Téléphone: 044 271 52 90044 271 52 90

Veuillez poser votre candidature par écrit et joindre tous les documents d’usage.