Description du poste

Für ein modernes Personalrestaurant in der Stadt Zürich bei einer international tätigen Unternehmung, suchen wir nach Vereinbarung einen organisierten, erfahrenen und kundenorientierten Geschäftsführerassistenten (w/m/d) im Tagesdienst von MO-FR.

Das Mitarbeiterrestaurant serviert täglich rund 1200 Essen in verschiedenen Outlets und überzeugt mit ausgewogener Mittags- und Zwischenverpflegung, welche täglich frisch zubereitet werden. Es werden nebst dem täglichen Serviceablauf auch Caterings, Apéros und Events durchgeführt. Ausserdem verfügt diese Gastronomie über einen Fine Dining Bereich für die Geschäftsleitung/Direktion.

Ihre Aufgaben:
– Führung von 10 Mitarbeitenden, Leitung Freeflow und Kaffeebar
– Absprache, Organisation und Betreuung diverser Caterings, Offerten-Erstellung und Kontrolle
– Allgemeine Korrespondenz und administrativer Aufgaben
– Personaladministration
– Buchhaltung: Kontrolle der Tagesabschlüsse der verschiedenen Restaurant-Outlets, Überwachung des ganzen Geldverkehrs, Transfer zwischen den Outlets, Tresor und Bank, Debitorenmanagement, Kreditorenwesen in Zusammenarbeit mit den verschiedenen Restaurant-Outlets und Personen, Monats-, Quartals und Jahresabschluss für den Betrieb

Ihr Profil:
– Abgeschlossene KV-Lehre, Handelsschule oder Hotelfachabschluss
– Scherer Umgang mit MS-Office
– Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder einem vergleichbaren Betrieb
– Klare Kommunikation
– Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientiert, gästeorientiert, herzlich
– Belastbare, flexible und selbstständige Persönlichkeit
– Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen

Klingt das nach Ihnen? Dann freue wir uns auf Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier!

Anforderungen:
Alter: 28 – 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene KV-Lehre, Handelsschule oder Hotelfachabschluss
EDV-Kenntnisse: Sicherer Umgang mit MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Candidature

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À indiquer impérativement pour toute candidature: 69314

Contact

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Téléphone: 044 432 73 73044 432 73 73
Téléfax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Roland Eng