Description du poste

Sie kochen gerne mit frischen Produkten sind fit in der Menu- und à la Carte Küche, arbeiten gerne selbständig in einem kleinen Team.
-Produktion und Zubereitung von frischen Speisen / à la Carte
-Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
-Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-Vorschriften
-Mithilfe bei der Menu Planung
-Mithilfe bei Bestellungen
-Erledigung der Reinigungsarbeiten in Küche und Lager

Exigences

Nach Ihrer Lehre konnten Sie bereits einige Jahre Erfahrung sammeln, Erfahrung als Alleinkoch von Vorteil und suchen jetzt eine neue, spannende Herausforderung.
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
-Erfahrung in der à la Carte-Küche
-Zuverlässige, selbstständige, speditive und effiziente Arbeitsweise
-Flexible und belastbare Persönlichkeit mit einer gepflegten Erscheinung und guten
Umgangsformen
-Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Langues

Deutsch in Wort und Schrift

Spécificités

Bewerbung mit Foto per E-Mail an gastro@sfd-ag.ch

Établissement

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen flexiblen und motivierten Koch oder Köchin
Das Restaurant «Dübi ICE» befindet sich bei der Eishalle in der Eishalle in Dübendorf und ist ein beliebtes Sport- und Ausflugsziel für Velofahrer und Spaziergänger.
Der bediente Restaurant-Bereich umfasst 50 Plätze und eine Terrasse mit 76 Plätzen mit direktem Blick auf die Glatt und den Kinderspielplatz. Der Selbstbedienungs-Bereich umfasst 70 Plätze und eine Terrasse mit 60 Plätzen mit direktem Blick auf das Aussen-Eisfeld und die Glatt.
Zudem verfügt die Sportanlage auch über eine 18-Loch-Minigolfanlage.
Das Restaurant bietet eine marktfrische à la Carte Küche, begleitet von saisonalen Spezialitäten, feinen Mittagsmenus und einem Take-away Angebot das schnelle und unkomplizierte Verpflegung anbietet.

Candidature / Contact

Restaurant Dübi ICE
Sport- und Freizeitanlagen Dübendorf AG
Hermikonstrasse 68
8600 Dübendorf
Téléphone: 044 820 19 18044 820 19 18
https://www.sfd-ag.ch

Votre interlocuteur/trice pour ce poste:
Susanne Benz, Bereichsleiterin Gastronomie
Téléphone: 044 / 820 19 18044 / 820 19 18

Veuillez poser votre candidature par écrit et joindre tous les documents d’usage.